夏日三款粥
第一种:炒黄的大米(注意事项:炒米的时候保证米是干的,要不停地炒,炒至米发黄)加入适量的水煮,跟平
第一种:炒黄的大米(注意事项:炒米的时候保证米是干的,要不停地炒,炒至米发黄)加入适量的水煮,跟平时煮稀饭一样。
炒黄的大米甘温,有补中益气、健脾养胃、除湿、和五脏的功效。
第二种:取适量的薏米和白米,两者的比例是3:1,薏米可以先用水浸泡1~3个小时,白米浸泡半个小时,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。
第三种:取适量的白扁豆和白米,两者的比例为3:1,白扁豆先用水浸泡四五个小时,白米浸泡半个小时,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。
以上三种汤食用的同时,可以吃点芹菜、香菜、洋葱、冬瓜、萝卜之类的菜,因为这些菜可以芳香除湿,利水,增强食欲。