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哮喘病人试试这款橘红北杏炖羊胎盘

食疗网 2012-04-19 09:29 食疗食补
哮喘病人试试这款橘红北杏炖羊胎盘 冷暖交替时最易诱发哮喘发作,春日时多为冷哮喘,除了有哮喘的一般症状

哮喘病人试试这款橘红北杏炖羊胎盘

冷暖交替时最易诱发哮喘发作,春日时多为冷哮喘,除了有哮喘的一般症状外,会伴有形寒肢冷,痰白滑稀,苔质淡并喜热饮。常言谓“安身之本,必资于食”,饮食疗法可强壮体质,降低机体对外界的敏感状态,减少哮喘发作或发作程度。中医亦曰:“寒者热之、热者寒之,此症宜用性温味甘、辛能开胃理气、化痰止咳止渴的橘红配北杏炖性温甘的羊胎盘。

  材料:化州橘红6克、北杏10克、虫草花20克、羊胎盘1/4个、猪瘦肉50克、生姜3片。

  烹制:橘红、北杏稍浸泡;羊胎盘洗净,切块,用生粉、生油各揉擦一遍,置有川芎、当归各8克的沸水中滚沸片刻,洗净(即“氽水”);瘦肉洗净。 一起下炖盅,加冷开水450毫升(约1碗多量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为1人1日分2次进饮。