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巧用蔷薇花清热解暑的三个食疗方

食疗网 2012-05-10 09:33 食疗食补
巧用蔷薇花清热解暑的三个食疗方 中医认为,蔷薇花性味甘、凉,入脾、肺、大肠三经,具有清热解暑、止血止

巧用蔷薇花清热解暑的三个食疗方

中医认为,蔷薇花性味甘、凉,入脾、肺、大肠三经,具有清热解暑、止血止痢的功效,常用于治疗暑热侵袭、热毒泻痢等症。

  1.鲜蔷薇花4朵,大米100克,白糖适量。将鲜蔷薇花洗净、切细;大米淘净,放入锅中,加水适量,煮为稀粥,待粥将熟时加入蔷薇花、白糖,稍煮即成,每日1剂。具有清热解暑的功效,常用于治疗小儿夏季热、中暑头晕等症。

  2.鲜蔷薇花4朵,大米、绿豆各50克,白糖适量。将鲜蔷薇花洗净、切细;大米、绿豆淘净,放入锅中,加水适量,煮为稀粥,待粥将熟时加入蔷薇花、白糖,稍煮即成,每日1剂。具有清热解暑的功效,常用于治疗口渴、烦热等症。

  3.鲜蔷薇根30克,黑鲇鱼1条,调味品适量。将鲜蔷薇根水煎取汁备用;黑鲇鱼去鳞杂、洗净、切块、放入锅中,加水适量煮沸后加入蔷薇根汁液及调味品,煮至鱼肉熟透即成,每日1剂,连用1周为1个疗程。具有清热利湿的功效,常用于治疗湿热下注、尿频尿急等症。