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食疗食补

阴虚体质人 饮食养生方案

健康饮食网 2012-05-24 09:58 食疗食补
阴虚体质人 饮食养生方案 猪心小米 用猪心一个,切成丝,放在锅里炒一下,再拿小米2两,取适量的猪心和小

阴虚体质人   饮食养生方案

猪心小米

    用猪心一个,切成丝,放在锅里炒一下,再拿小米2两,取适量的猪心和小米一起做粥,早晚各喝一碗,可以养心血、安神,对于阴虚引起的失眠会有很大的改善。

    牛膝石斛

    取牛膝、石斛各15克,放在一起用水煮开,再放入白糖,当茶水喝,这对于阴虚型的口腔溃疡效果很明显。

    罗汉果梨

    用半个罗汉果和一个切碎的梨子一起煎水,当茶喝,可以治疗阴虚引起的慢性咽喉炎。

    凉性食品

    阴虚的人忌讳吃辛辣的东西,火锅少吃,鸡肉也最好少吃,水果里面多吃西瓜、黄瓜、桃子、李子,尽量少吃荔枝和龙眼这类热性东西。阴虚的人吃冷饮不用忌讳,但是也不能过量。

    鸭肉

    性平,味甘咸,能滋阴养胃。《本草汇》说它“滋阴除蒸”,《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。

    猪肉

    性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”《本草备要》亦载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以也适宜阴虚体质者食用。

    鸡蛋

    性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白是很完全的蛋白质,凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,更有益处。

    牛奶

    性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。