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食疗食补

地耳

美食中国 2012-06-20 09:44 食疗食补
地耳 地耳 名见《本草拾遗》,俗名地踏菰。李时珍说:地耳亦石耳之属,生于地者,状如木耳,春夏生雨中,雨

地耳

地耳 名见《本草拾遗》,俗名地踏菰。李时珍说:地耳亦石耳之属,生于地者,状如木耳,春夏生雨中,雨后即采之。江南农村常采作野菜炒食。

≮美食性味≯
甘、寒,无毒。

≮美食成分≯
含蛋白质、糖类、维生素类。

≮美食功用≯
清热解毒,凉血明目。

丹毒,皮疹赤热:
鲜地耳研汁涂患部,干则再涂 (溃烂疮口勿用)。

夜盲:
本品阴干,每日3~6克,水煎服。