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食疗食补

糯稻

美食中国 2012-06-20 10:08 食疗食补
糯稻 糯稻 是稻的一种,属禾本科植物。本草之稻米,即今之糯米,一名江米,可酿酒或作糕点,稻杆及根作药

糯稻

糯稻 是稻的一种,属禾本科植物。本草之稻米,即今之糯米,一名江米,可酿酒或作糕点,稻杆及根作药用。

≮美食性味≯
糯米性寒,作酒则性热。

≮美食成分≯
米含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素B1、B2。

≮美食功用≯
补中益气,暖脾胃,稻根止虚汗。糯米和胃、缓中,糯米的可溶性淀粉,易为人体所吸收,对胃病及虚弱者较适宜。糙糯米或半捣糯米煮稀饭,适用于一切慢性虚弱病人。

迁延性肝炎:
糯稻稻草,剪成寸段,每次60~90克,水煎服。(四川资料)。

虚汗,盗汗,多汗症:
糯稻根30~60克,红枣4一6枚,水煎服。

血丝虫,乳糜尿:
糯稻根60~120克,水煎服。肺结核,神经衰弱,贫血,各种慢性虚弱病,常食糙糯米(半捣米)稀饭,其营养最丰富。或加意米仁30克,红枣8枚,同煮食则更佳。

跌打损伤:
糯稻草烧灰淋汁,热黄酒等量,和在一起洗涤患部,有消肿止痛、活血化疲之功。

痔核肿病:
糯稻桔灰淋汁,洗涤患部,一日2-3次。

烦渴不止 (包括枯尿病,尿崩症等):
糯米爆成"米花"和桑根白皮各30克,一日分z次,水煎服。大麦芽各30克,水煎服。

胃病,慢性胃炎,百、十二脂肠溃疡:
糯米稀饭,煮至极烂,日常饮食极好。或加红枣7~8个同煮更好。

夜尿频数:
纯糯米磁,一手大,炙令软热,谈之,以温酒送下 (不饮酒,温汤下),行坐良久,待心间空,便睡,一夜十余行者,当夜即止,其效如神《苏沈良方》。