预防痛风发作关键在 调整饮食结构

预防痛风发作关键在 调整饮食结构

预防和控制高尿酸血症及痛风发作，关键在于调整饮食结构和生活方式。家庭医生提醒，应注意以下方面：

　　1.多喝水，每天喝水2000毫升，以保持尿量。

　　2.避免进食高嘌呤食物。嘌呤含量较高的是海鲜（特别是沙丁鱼、生蚝、凤尾鱼）、动物内脏、老火浓汤。鱼类、肉类、豆类也含一定量的嘌呤。谷类、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等含嘌呤最少，而且蔬果等属于碱性食物，有助于降尿酸。国外有研究显示，脱脂奶可以帮助降低尿酸。此外，茶对尿酸水平影响不大。

　　3.严格戒饮各种酒类，尤其是啤酒和白酒。

　　4.劳逸结合，避免过度劳累。

　　5.喝苏打水能促进尿酸排泄，但降低血尿酸的作用有限。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，有弱碱性，可中和经肾脏代谢的尿酸，促进其排出，减少尿酸结石的形成。部分高尿酸患者认为苏打水可以降尿酸，形成每天喝苏打水的习惯。“但喝苏打水对降低血尿酸作用不大，不能长期过多饮用。”家庭医生提醒，长期喝苏打水会改变胃肠道的酸碱环境，容易引起胃肠胀气、食欲减退等。尿酸过高会引起尿酸盐结石；但尿液过碱，也容易形成含钙的碱性结石。家庭医生建议长期饮用苏打水或服用碳酸氢钠的人士，应定期检测尿液的PH值，“如果超过6.5，表示尿液过碱，容易形成碳酸钙、草酸钙等肾脏结石。”