熬夜吃什么好

熬夜吃什么好

从中医的角度说，熬夜会造成阴精暗耗，熬夜的人容易产生阴虚内热的症状，从而导致头晕头痛、食欲不振。

　　现在正值夏季，天气较热，对于“上班一族”来说，不能乱补。晚餐或者夜宵给他们按照特别食谱熬点汤，对保持精力充沛很有利。整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要。维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

　　中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。如：

　　生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

　　莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

　　夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
　　如果熬夜了，食物应以清淡、好消化的汤类作为夜宵。少吃甜食，可以用适量的水果代替。在熬夜时，尤其要注意不要吃很多东西，因为夜宵会加重消化负担，易诱发胃癌，还容易引起肥胖、糖尿病等多种其他疾病。可以多补充水分，准备一些凉茶，多吃水果。