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食疗食补

冬季食疗须分脾气和情绪进行

 南方日报 2012-08-23 10:13 食疗食补
冬季食疗须分脾气和情绪进行 冬季气候寒冷,人体新陈代谢变慢,各方面的机能也有所下降,稍不注意就容易患

冬季食疗须分脾气和情绪进行

冬季气候寒冷,人体新陈代谢变慢,各方面的机能也有所下降,稍不注意就容易患上疾病,因此不少市民选择这个季节补身子。食疗是最常用也是市民最容易想到的方法,但如果不根据实际情况来进补,往往会适得其反,中医上有种说法是按照脾气和情绪来调整饮食,这种调理方式也别有一番趣味。

◎烦躁类型

  食补措施:多吃富含钙、磷的食物

  食补处方:多吃花生、牛奶、大豆、鲜橙、牡蛎、蛋类、菠菜、板栗、葡萄、土豆等,而且要吃得清淡一点,不可口味过重。

◎暴躁类型

  食补措施:补充钙质及蛋白质

  食补处方:首先要降低盐分及糖分的摄取,少吃零食,多吃海产品,如贝、虾、海带、蟹;多食各种豆类(含有丰富的钙质)、桂圆、干核桃仁、蘑菇。

◎抑郁伤感类型

  食补措施:补充色胺酸

  食补处方:缺乏色胺酸是导致抑郁症的重要原因之一。所以,记得多补充富含色胺酸的食物,如花豆、黑大豆、南瓜子仁、鱼片等。另外,香蕉、葡萄、苹果、橙子能给人带来轻松愉悦的感觉,让忧郁逐渐远离。

◎粗心大意类型

  食补措施:补充维生素A和维生素C。

  食补处方:多吃辣椒、鱼干、笋干、油炸萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜;多食瓜果蔬菜,减少摄取肉量,少食酸性食物。

◎唠叨类型

  食补措施:补充维生素B

  食补处方:爱唠叨是因为大脑缺乏复合维生素B,因此可在酵母中混以小麦胚芽,加牛奶、蜂蜜调匀,天天服用,每天三次。另外,可多食动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。

◎顽固不化类型

  食补措施:降低血液中的尿酸含量

  食补处方:首先要减少肉类食物,多吃鱼,尽量吃生鱼片。蔬菜以绿黄色为主,减少盐分,以清淡为主。此外,也有必要改变吃泡面、喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。