饮食调整需要对症

饮食调整需要对症

 1、食欲不佳、消化不良  选择营养丰富的食物并切碎、煮烂加工成容易消化的状态，以食用半流质、软食为主，长期辅以肠内营养制剂是有效的。可在营养师指导下，选用整蛋白型的营养素或匀浆膳（如立适康、能全素、瑞素等）。此外可服用一些帮助消化的药物如多酶片（胰酶片），根据情况适量食用维生素和矿物质制剂。

    2、体重减轻、消瘦  尽量多进食，每天多餐次。每周称体重，使体重维持理想体重（千克=身高厘米－105）范围。

    3、贫血  在能量充足的平衡膳食的基础上，可采取：

    （1）摄入充足的造血原料：增加食物铁的来源，可食用铁强化食品如加铁酱油、加铁奶粉等；多食用含铁丰富的食物，如动物血、肝、蛋、瘦肉、绿叶菜等；含叶酸丰富的蔬菜水果，含维生素B12丰富的动物性食物；肉鱼蛋奶豆能提供优质蛋白质，蛋白质是造血原料。

    （2）常吃红枣、当归、阿胶、枸杞、桂圆、鸡、脊骨、花生米等具刺激造血的作用的食物。

    （3）多吃含维生素C丰富的食物，如绿叶菜、苦瓜、不辣的鲜辣椒、新鲜的水果等，有利于铁铜的吸收。

    （4）咖啡和浓茶含鞣酸高，影响铁的吸收，应尽量避免饮用。食物中的草酸也会影响铁的吸收，含草酸高的菠菜、苋菜、鲜笋等应避免。