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食疗食补

立冬进补以食补为上

解放网 2013-11-06 16:53 食疗食补
初冬季节如何进补,最好能在医生指导下进行。李群医生介绍说,立冬进补以食补为上。一般而言,中年人以补

  初冬季节如何进补,最好能在医生指导下进行。李群医生介绍说,立冬进补以食补为上。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,还要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。

  立冬未到,不少民间养生达人早已纷纷启动进补:芝麻核桃粉、阿胶糕等,早早采购好准备一到立冬就补一补。还有一些中青年看到网上“团购”价格实惠,甚至还想“团购”膏方……对此,童涵春堂中医门诊部李群医生表示,膏方的处方要通过望面色、看舌苔、号脉、辨证,然后专门拟定“一人一方”,才能取得较好的调理养生效果。膏方“量体裁衣”可事半功倍,但若盲目进补,只会适得其反,出现虚不受补。
  
  立冬过后,天气渐冷,根据中医养生学的观点,此时节应注意补肾。冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,比如坚果、米面制品等。在饮食养生方面,中医学认为应少食咸,适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜等,这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,可提神醒脑、消除疲劳。最好还能多吃点白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等食物。此外,辛辣厚味、烧烤、油炸食物少吃为宜,要多喝水,以免上火。