金针鸡肉汤有助于补血和血，健美养颜

    1、金针鸡肉汤

    原料：鸡肉150克，金针菜60克，冬菇3个，木耳30克，大葱1根，食盐、味精各适量。

    制法：金针菜、木耳、冬菇用清水泡发，择洗干净；冬菇切成丝；鸡肉洗净，切丝，用食盐拌匀；葱洗净，切花。金针菜、冬菇丝、木耳放人开水锅内，用文火煮沸几分钟，再放人鸡丝煮至熟，放葱花、食盐、味精调味即可，佐餐食用。

    功效：补血和血，健美养颜。适用于面色不华、早衰面枯。对病后体虚、贫血或神经衰弱、高血压等也有疗效。

    2、八珍美容露

    原料：水发银耳1朵，罐装莲子50g，龙眼肉50g，冰糖20g，蜂蜜10g，杏仁10g，糖桂花、菊花各2g。

    制法：水发银耳洗净，去蒂、撕成小块、同莲子、杏仁、龙眼肉锅中入适量水上火，加入冰糖，大火烧沸，小火慢炖1小时，放入蜂蜜调匀，盛出装盆，撒桂花、菊花搅匀，即成。佐餐食。

    功效：滋阴养颜，健身美容，常服可使皮肤光洁，细嫩如脂。

    3、百合猪蹄

    原料：猪蹄1只，百合150g，葱段15g，姜片100g，精盐、味精、料酒、香莱段适量。

    制法：将猪蹄治净残毛。洗净，斩成小块。净锅上火。掺入适量水，放入猪蹄、葱段、姜片、料酒，开锅后至半熟时，放入百合，调入精盐，用小火炖孚肉烂时，调入味精，出锅盛汤盆内，撒入香菜段即成。

    运用：滑而不腻，具有清热止咳。滋阴润肺，安神利尿。抗皱防衰之功效。