红酒泡洋葱的食疗功效

    国外，葡萄酒被称为情人酒，是浪漫的象征。而洋葱是一般家庭常用到的普通食物，用以炸、炒、煲汤都很可口。没想到的是，洋葱与葡萄酒还可以成为搭档，不仅活色生香，而且养生保健。本文向你介绍红酒泡洋葱的功效及做法和喝法。

　　红酒泡洋葱的功效

　　1.降血压

　　一些患有高血压的中老年人群在平时生活中应该适当的多吃些洋葱泡红酒，因为它具有非常有效的降血压作用。食用的时候可以喝红酒以及吃洋葱，一段时间后你会发现血压有了明显的下降。除此之外血糖也能得到很好的降低，在平时生活中多吃些洋葱泡红酒，不仅可以有效降血糖降血压，同时还可以有效的预防以及延缓这两种病症的常见并发症。

　　除此之外洋葱泡红酒对老花眼也具有很好的治疗作用，在饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志了。因此有老花情况的人群，在平时生活中应该多吃些洋葱以及红酒。

　　2.眼睛疲劳

　　还有很多上班族以及中老年人群经常会出现有眼睛疲劳的情况，除此之外还存在有看东西模糊不清的现象。这个时候不妨吃些洋葱泡红酒，一般喝了之后第二天就没有这方面问题了。除此之外洋葱泡红酒还可以有效的治疗白尿症，这部分人群的尿液多半以浑浊为主，而喝了洋葱红酒之后多半尿液会变得接近透明，具有很好的治疗作用。

　　生活中还有部分人群经常会出现有肚子发涨幅的情况，而导致的原因多半是便秘所致，这个时候适当喝些洋葱红酒，一般第二天就能正常排便了。

　　红酒泡洋葱的做法

　　材 料：

　　洋葱：1-2个；红葡萄酒：400-500毫升(喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜)

　　作 法：

　　1、将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。

　　2、将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。

　　3、将玻璃瓶盖好蜜闭，在阴凉的地方放置2-8天。

　　4、将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。

　　食用方法：

　　1. 一次喝的量约50毫升左右，年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1～2次。

　　2. 浸过的洋葱片也一起食用更好。

　　3. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4～5分钟，待酒精蒸发后再饮用。

　　而专家提醒市民，从中医药的角度分析，洋葱属于热性植物，热性体质的人若饮用洋葱葡萄酒过频，可能会引起“上火”症状。寒性体质的市民当然可以每天喝杯洋葱葡萄酒，而热性体质的葡萄酒爱好者，不妨试试干红加芹菜。芹菜性凉，味甘辛，含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。而且，芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用会产生一种抗氧化剂木质素，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

　　了解自己的体质属性可请中医指导。热性体质的人常口干、面红、唇红、舌红，且手心发热，常便秘，易上火。寒性体质的人夜尿甚频，大便较稀，平时无口渴感，易出现畏寒症状。