酒世界

首页 > 饮食健康 > 食疗食补 >

食疗食补

红酒炖苹果有众多好处

中国糖酒网 2015-12-14 18:15 食疗食补
许多朋友只知道红酒炖雪梨,却不知红酒炖苹果。其实,这道甜品一点都不简单。想知道它都有哪些功效吗? 缓

  许多朋友只知道红酒炖雪梨,却不知红酒炖苹果。其实,这道甜品一点都不简单。想知道它都有哪些功效吗?

  缓解痛经

  葡萄酒具有活血化淤的功效,而苹果含有丰富的维生素,其中的维生素B6对痛经就有治疗作用。饱受痛经折磨的女性适当饮用这款甜品可以疏通经络,缓解痛经。

  减轻体重

  研究表示,每升干红葡萄酒中含525卡路里,这个数据只相当于人体每天平均需要热量的1/15。而且饮用后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4个小时内全部消耗掉并且不会增加体重。另外,苹果的卡路里含量低到可以忽略不计。它还含有丰富的苹果酸,能有效地分解体内的脂肪。

  护肤美容

  相信大家都听说过,葡萄酒中含有白藜芦醇。这种超强抗氧化成分可以抗衰老,促进皮肤新陈代谢,淡化色素,帮助皮肤维持胶原蛋白的水平和水分含量,使肌肤弹性十足。而苹果含有大量的维生素C和果胶,常吃苹果可帮助消除雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。

  红酒炖苹果

  原料:苹果1个、干红葡萄酒300ml

  做法:

  1. 苹果去皮切成瓣状。

  2. 将苹果块放入锅内,倒入红酒,使红酒没过苹果块。

  3. 用中火炖煮15分钟后关火。

  4. 静置浸泡2个小时,再次煮热即可饮用。

  小贴士:爱甜的朋友还可以加入适量冰糖或者蜂蜜再食用。