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食疗食补

胃酸过多的食疗方

家庭医生在线 2016-05-04 18:14 食疗食补
七物鸡汤 食材:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料

    七物鸡汤

    食材:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克

    做法:准备好的所有药材都清洗干净,放入盆中备用;鸡肉清洗干净,切成块状备用;清洗干净的七味药用纱布袋装好,然后与鸡肉同放炖锅内,同时放入适量的清水、料酒、葱、胡椒粉等。用大火烧开后再用文火炖40分钟时间即可食用。

    地黄甜鸡

    食材:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克

    做法:母鸡去毛去内脏后清洗干净,备用;红枣去核,清洗干净备用;龙眼肉清洗干净,备用;将母鸡放入沸水锅中,煮3分钟后捞起;然后再将生地黄切成0。5厘米见方的颗粒,而龙眼肉则撕碎后与生地黄混合均匀同时再掺入饴糖调理后。将这些都塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中。将红枣放在鸡身上,然后注入米汤上笼用武火蒸2小时,熟后即可食用。