超级食物处方全球大公开
芭芭拉霍夫曼在美国《纽约邮报》以健康超级食物为题，撰写《吃得健康》一文，文章写道： 《超级食物处方：
芭芭拉·霍夫曼在美国《纽约邮报》以健康超级食物为题，撰写《吃得健康》一文，文章写道：
《超级食物处方：能够改变你生命的14种食物》一书认为，一些食物不仅能改善你的生命，而且还能有效地延长它。
《超级食物处方：能够改变你生命的14种食物》一书认为，一些食物不仅能改善你的生命，而且还能有效地延长它。
豆子、蓝莓、花椰菜、燕麦、柑橘、南瓜、鲑鱼、大豆、菠菜、茶、西红柿、火鸡、核桃和酸奶——这些食物都富含营养而且热量相对较低。它们都能使人免患心脏病、糖尿病、某些癌症和痴呆症，有时甚至能治疗这些疾病。
它们的好处还不仅如此。如果你形成以这些食物为主的饮食习惯，你将更加精力充沛，而且看起来更精神。
推崇“阿特金斯食谱”的人也许会认为有些“超级食物”很难下咽，因为燕麦片和豆子的糖类含量相对较高，而柑橘和其他水果则含糖分。“人类的成长依靠脂肪、糖类和蛋白质。如果你的日常饮食是健康的全营养食品，那么你就不会发胖。”
