粗细粮搭配吃
金银饭：煮米饭时，在大米中加入 5%-10% 的玉米，与大米一起淘冼，蒸煮即可。这样法制作的金银饭，色泽白
金银饭：煮米饭时，在大米中加入5%-10%的玉米，与大米一起淘冼，蒸煮即可。这样法制作的金银饭，色泽白里透黄，松软爽口，营养全面，又具有新鲜玉米特有的清香味。
玉米粥：按传统方法．取玉米一份熬成粥，也可与大米一起煲粥，口感更佳。
玉米粉：可单独或与精面一起制作糕点或做窝窝头等面制品，制作时用开水和面焖10-20分钟即可。
在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
小米粥：按煲粥方法，取适量小米煲30分钟左右，也可与大米一起煲粥，口感也不错。
小米营养粥：选用极品小米，并按一定比例配百合干、莲子等熬成粥，具有养颜补血、益气消滞的功效。
荞麦粥：取适量养麦与大米一起煲60分钟左右即可。
黑米：黑米较硬及粗糙，用来煮饭并不太适合，熬粥或煮糖水较好。比如与东北米按1：10的比例一起煲粥或煮糖水；或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇。黑米只宜淘洗一次，不然会导致黑色素流失。高粱：可与东北米按1：10的比例一起煲粥或煮饭，口感独特。糙米饭：要煮得可口，最好先将糙米浸两小时。糙米及红米可单独或混合煮食，煮饭熬粥均可。糙米除需较长时间浸水外，煮法与一般白米无异。