家庭自制快餐

        小香肠棍子三明治: 用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包，将其切开，在底部放一些番茄浓汁，随后放两根小香肠，５－６片油炸洋葱圈，再放甜椒片和４－５只黑橄榄，全部放好后，再浇上一层番茄浓汁．盖上上层面包，用家用铝纸或经过硫化处理的餐巾纸轻的包上后食用． 
        吉利蛋总会: 制作方法：在一个长方形的锅里，将１２只鸡蛋做成的蛋饼烧熟，冷却后，切成１２公分的方块，先放上一层煎蛋，铺上生菜和西红柿，随后放煎蛋,生菜叶，白煮鸡肉,放上煎蛋，白煮鹌鹑蛋和黄瓜圈，再放上煎蛋，最后用黄瓜和红皮白罗卜封顶，在每层的煎蛋处可抹上一些薄蛋黄酱．这样的三明治一个就供２－３人食用. 
        软面包三明治: 将软面包切串，抹上黄油，同切成圆形的荷兰干酪及黄瓜相间串在小棍子上，最后，放上西红柿和红皮罗卜后即可品尝。 
        皮塔三明治: 皮塔面原产于东欧，产销面很广，尤其在戈尔德贝格地区和一些专门的杂货店，制作方法是将面包一切为二，涂上洋葱和甜椒相伴的鳄梨酱，浇上柠檬汁，并浸透，再装饰以生菜叶和新鲜香菜，即可食用。 
        柠檬鸡排: 将鸡腿去骨，以刀背拍松，加入腌料搅拌后，腌20分钟备用。在油锅中放入少许沙拉油，以小火烧热，再放入已腌拌入味的鸡排，以小火煎熟后，铲出（一面约煎4分钟）将柠檬料煮滚后，加入调匀调料，搅拌均匀后，再加点香油，淋入2即成。