骨折后便秘的食疗方

　　骨折后便秘也是临床常见症状。中医认为，此证可因淤血蓄结、血虚、津枯肠燥，或久病气虚运化无权而成。治疗则当分别予活血化淤、通腑、养血、生津、润肠、补气润肠。

　　当归桃仁柏仁粥

　　材料：当归２０克，柏子仁１５克，桃仁１０克，粳米１００克，冰糖适量。

　　制作：将桃仁研细，当归、柏子仁洗净，放入砂锅内，加水１碗，微火煎至半碗，去渣留汁备用；粳米淘洗干净，加水适量和药汁同入锅内煮粥。空腹食粥。

　　功能：有养血、润燥、通便之功效。适用于血虚之肠燥便秘者。

　　冰糖炖香蕉

　　材料：香蕉１～２条，冰糖适量。

　　制作：将香蕉去皮加入冰糖，隔水炖至冰糖融化。每日服１～２次，连服数日。

　　功能：有清热、生津润燥之功效。适用于损伤后淤血生热、伤律而致的便秘。

　　人参黑芝麻饮

　　材料：人参５～１０克，黑芝麻１５克，白糖适量。

　　制作：将黑芝麻捣烂备用。水煎人参，去渣留汁，加入黑芝麻及适量白糖，煮沸即可。随意食用。

　　功能：有益气润肠之功效。适用于损伤后及各种气虚便秘，及老年人气虚便秘者。

　　骨折后肢体水肿

　　临床主要可分为虚、实两类。实者，外力暴至，经脉损伤，气血淤滞。治宜活血化淤，消肿止痛。虚者，外伤日久，筋膜痹阻，宿淤未除，新血不生，肢体失于气血之荣，而发为肿胀，治宜养血活血，强壮筋骨。

　　赤豆米仁红枣汤

　　材料：赤豆、米仁各３０克，红枣１０枚，

　　制作：上述材料加水５００克，煎汤同服，可连续服用。

　　功能：可以辅治外伤后肢肿之实症，具有活血、利水消肿之功效。

　　干金鲤鱼汤

　　材料：鲤鱼１尾约 250～300克，白术9克，茯苓5克，橘红2克，当归尾、赤芍各3克，生姜3片，

　　制作：将鲤鱼洗净，置锅内，加入白术、茯苓、橘红、当归尾、赤芍、生姜，加水 1000毫升，文火煮沸，至鱼熟烂。食鱼饮汤，日１剂，分２～３次服，７天为一疗程。

　　功能：具有活血、利水消肿之效，可适用于肢肿之血淤及其他虚症之水肿者。

　　全鸭冬瓜汤

　　材料：全鸭一只约 500克，当归尾、赤芍各10克，薏苡仁30克，连皮冬瓜1000克。

　　制作：取全鸭去毛及内脏，将当归尾、赤芍、苡仁用清水浸软，填入鸭腹，煮鸭至烂，加入冬瓜，至冬瓜熟即可，加调料食用。食鸭、喝汤，每日２～３次，每周一次。

　　功能：适用于伤后肢肿之气血不足，血淤之症。具有养血活血之效。亦可用于体质虚弱等患者，久服有补虚作用。

　　总之，骨折后食疗应根据患者的具体情况进行辨证施治，最好在医生的指导下分别给予不同的治疗方法，这样对骨折患者的早日康复具有积极的促进作用。