适合高温天气饮用的沙葛绿豆猪展汤

今天介绍一道沙葛绿豆猪展汤，沙葛价钱便宜、味道清甜，能解渴生津、清凉祛热，搭配消暑解毒的绿豆一起煲汤，非常适合现时高温炎热天气饮用。

　　材料：

　　绿豆：80克
 
　　猪 ：400克
 
　　陈皮：一小块
 
　　沙葛：500克
 
　　水：8碗

　　做法：

　　1. 绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；

　　2. 沙葛洗净，撕去外皮，切块；

　　3. 陈皮用水泡软，去瓤；猪   洗净切块；

　　4. 将8碗水倒入煲内烧开，放下所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。

　　功效：

　　清热解毒、生津除烦。