健胃润肠靓汤 鲜黄花菜滚马齿苋

　　材料：鲜黄花菜200克、马齿苋300克、蒜头1~2个、生姜3片。

　　烹制：各物洗净。蒜头去衣与姜下镬，加清水1250毫升（约5碗量），武火滚沸后，下两菜至滚。