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润燥养肺靓汤 秋梨海底椰汤

营养汤谱 2011-10-27 11:33 饮食常识
入秋后空气干燥,人们常常感觉口鼻干燥、咽干、口渴、舌干少津等,很难受。这时候煲一份润燥养肺的靓汤,

  入秋后空气干燥,人们常常感觉口鼻干燥、咽干、口渴、舌干少津等,很难受。这时候煲一份润燥养肺的靓汤,不仅能过嘴瘾,还能平伏干燥之苦。为此,有营养医师推荐一款秋梨海底椰汤,其中秋梨能滋五腑之阴,海底椰有除燥清热、润肺止咳等作用,汤品颇具滋润功效,不妨一试。

  材料:秋梨1个,海底椰4个,陈皮几片,瘦肉半斤。健康饮食网 foodwang.com

  方法:砂锅中放入清水,加入梨、海底椰、瘦肉、陈皮,梨洗净切块,大火烧开再改小火煲半个小时即可。