麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤

 麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤

前两天是儿童节，那天没空陪孩子的父母可以在这个周末带宝贝去玩补偿一下了。尽管不能经常抽时间陪孩子，但宝宝们的伙食营养却不能拉下，日常煲一个营养好味的汤水的时间应该还是有的，快来看看今天介绍的麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤吧。

　　3~4人份

　　材料：

　　腰果：50克
 
　　玉米：1根
 
　　南杏：20克
 
　　猪展：300克
 
　　无花果：3粒
 
　　麦冬：20克
 
　　栗子：100克
 
　　蜜枣：2粒
 
　　红萝卜：1根
 
　　水：8碗

　　做法：

　　1. 麦冬、南杏、腰果、栗子、无花果和蜜枣各物洗净；

　　2. 玉米去衣洗净，切段；红萝卜洗净切块；

　　3. 猪展肉洗净切块，汆水捞起；

　　4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

　　功效：清心火、补脾肾。