中午别吃太饱容易犯困

中午别吃太饱容易犯困

原来他们一般都比较喜欢吃些高脂肪、高蛋白质、高糖的，例如猪肉、烤鹅、烤鸭等肥腻的高脂肪高蛋白质肉类或炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。

这些食物会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易困倦。所以有些人中午吃饱了就想睡觉，甚至下午上课或者工作也没有什么精神。

若想不犯困，最好吃些新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐，这类食物中含有大量酪酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，含有丰富维生素，可使细胞处于良好的生理功能状态。如果想饭后不犯困，还要讲究就餐顺序，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食，而且不要吃得太饱。

还有，工作间隙吃些波萝、橘子、柠檬、枣等含大量维生素的水果，也可以消除神经系统疲劳，使人精力充沛。而香蕉、葵花子等则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，最好别吃。