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饮食常识

晚餐吃什么菜?

菜谱网 2012-12-04 09:48 饮食常识
材料: 羊腿肉、洋葱、红椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、盐、油 做法: 1、将羊腿肉清洗干净,用厨房

 材料:

   羊腿肉、洋葱、红椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、盐、油

   做法:

   1、将羊腿肉清洗干净,用厨房纸巾擦拭干净,切成薄片或者条状。2、用辣椒粉、盐、孜然粉将羊腿肉腌制30分钟。3、炒之前将腌制好的羊腿肉拌上10ml的油,以防止黏锅。4、洋葱和红椒清洗干净,切成丝状。5、锅中放油,加热到7成热,将羊腿肉放入其中滑炒片刻。肉片变色后,立即将洋葱丝和红椒丝放入,再炒2分钟,出锅前撒入孜然粒和香菜即可。
晚餐吃什么菜?