健康饮食小常识
尽管你一些饮食的书籍和电视节目中看到，健康饮食可真简单。
一些富含蛋白质的食物，如肉类，鱼类和小扁豆，一些牛奶和奶制品;并没有过多的脂肪，盐或糖的淀粉类食物，如土豆，米饭和面食为基础的饮食，用大量的水果和蔬菜;会给你你需要的所有营养物质。
当它涉及到一个健康的饮食习惯，平衡的关键是得到它的权利。这意味着吃各种各样的食物，正确的比例，食用适量的食物和饮料，以达到和保持健康的体重。
超重或肥胖这意味着我们很多人吃的比我们更需要的，应该少吃。而且它不只是食物：一些饮料也可以是高热量的。大多数成年人每天需要更少的热量，为了减肥，吃的喝的，即使他们已经吃均衡的饮食。
食品组
为了帮助您取得适当平衡的五大食物种类，要保持健康的饮食，告诉你多少你吃什么应该来自每个食物组
我们吃的食物可以分成五组。.尽量选择各种不同的食物，前4组。
它们分别是：
水果和蔬菜。
淀粉类食物，如面包，米饭，土豆和面食。您可以选择全麦品种，或吃土豆，他们的皮肤上更多的纤维。
肉，鱼，蛋和豆类。
牛奶和奶制品。
食物中含脂肪和糖。
大多数人喝过多的热量，过多的脂肪，糖和盐，而不是足够的水果，蔬菜和纤维。重要的是要在饮食方面，有一些脂肪，但你不需要吃任何食物从“食品和饮料，高脂肪和/或糖集团作为健康饮食的一部分。
1. 水果和蔬菜
水果和蔬菜是维生素和矿物质的重要来源。 它的建议，我们吃五份水果和蔬菜，每天的各种。
有证据显示，人们每天吃至少五份是在心脏疾病，中风和某些癌症的风险较低。
更重要的是，吃五份，因为它听起来并不难。仅仅一个苹果，香蕉，梨或类似大小的水果是一分。一片菠萝或甜瓜是一个部分。三堆汤匙蔬菜是另一部分。
有你的早晨谷物切片香蕉是一种快速的方式来获得的一个部分。交换早盘中段橘子饼干，沙拉，并添加到您的午餐。添加的部分蔬菜吃饭，零食干果在晚上达到每天五。
2. 淀粉类食物
淀粉类食物应弥补我们所吃的一切三分之一左右。这意味着我们应该立足餐点这些食物。
土豆的淀粉类食物和纤维的良好来源，是一个很好的选择。离开皮肤在可能的情况下，保持更多的纤维和维生素。 例如，当煮土豆或有带皮马铃薯，吃了皮肤。
尽量选择全麦或全麦品种的淀粉类食物，如糙米，全麦面食和褐色的全麦面包。它们含有更多的纤维(通常被称为“粗饲料)，通常比白色品种的维生素和矿物质。
3. 肉类，鱼类，蛋类和豆类
这些食物都是很好的蛋白质来源，这是必不可少的生长和修复身体。他们也有一系列的维生素和矿物质的良好来源。
肉类是蛋白质，维生素和矿物质，如铁，锌，B族维生素的良好来源。它是维生素B12的主要来源之一。 尽量吃瘦肉，肉和去皮家禽，尽可能在减少脂肪。请务必彻底煮肉。了解更多我们的部分肉类 。
鱼是另一种重要的蛋白质来源，并含有多种维生素和矿物质。油性鱼特别是含有丰富的ω-3脂肪酸。
瞄准鱼的至少两个部分一个星期，包括一部分油鱼。您可以选择新鲜，冷冻或罐头，但罐头和熏鱼，可以在高盐。
蛋和豆类(包括豆类，坚果和种子)也有很大的蛋白质来源。坚果是高纤维和高饱和脂肪的小吃的一个很好的替代，但他们仍然含有高浓度的脂肪，所以吃适量。了解更多的蛋和豆类 。
4. 奶和奶制品
牛奶和奶制品的食物，如奶酪和酸奶是蛋白质的良好来源。它们还含有钙，这有助于保持骨骼健康。
要享受吃脂肪过多的乳制品对健康的益处，而不使用半脱脂牛奶，脱脂牛奶，或1%低脂牛奶，低脂肪的硬奶酪或奶酪，低脂肪酸奶。
5. 脂肪和糖
脂肪和糖都是身体能量的来源，但是，当我们吃太多，我们比我们燃烧消耗更多的能量，这可能意味着我们把重量。这可能会导致肥胖，这增加了我们的2型糖尿病，某些癌症，心脏疾病和中风的风险。
但是你知道，有不同类型的脂肪吗?
饱和脂肪的食物，如奶酪，香肠，黄油，蛋糕，饼干和馅饼。它可以提高你的血液中的胆固醇水平，并增加你的心脏疾病的风险。大多数人在英国吃太多饱和脂肪，这使我们在健康问题的风险。
另一方面，不饱和脂肪，可以帮助降低胆固醇，并提供给我们，以帮助我们保持健康所需的必需脂肪酸。 油性鱼，坚果和种子，鳄梨，橄榄油，植物油都是不饱和脂肪的来源。
尽量减少饱和脂肪含量高的食物，并有少量的食物，含有丰富的不饱和脂肪，而不是对于一个健康的选择，只使用少量的植物油或减少脂肪代替黄油，猪油或酥油蔓延。当有肉，选择瘦肉和切断任何可见的脂肪。 糖天然存在于食物，如水果和牛奶，但我们并不需要削减对这些类型的糖。糖也加入大量的食物和饮料，如含糖的碳酸饮料，蛋糕，饼干，巧克力，糕点，冰淇淋和果酱。 它也包含了一些现成的可口的食物，如面食酱和烤豆。
我们中的大多数需要减少添加糖的食物。 取而代之的是碳酸饮料，例如，尝试苏打水。有加仑包子作为零食，而不是一个糕点。
