夏天饮料存放常识

    炎炎夏季，各类饮料就成了大家消暑度夏的“宠儿”，然而你可能不知道，这些美味的饮料却存在着不可忽视的安全隐患。如果我们放置的地方不当，它们极有可能出现膨胀，甚至发生爆炸。

    体验：饮料瓶变成了个“小胖子”

    近日，市民李先生反映了件挺奇怪的事。前些天，李先生在超市购买了瓶营养快线，当天就打开喝了，可当时没喝完，便放在一旁的桌上。数天后，李先生早已忘了桌子上还有一瓶没有喝完的饮料。

    过了一个星期左右，再次看到那个饮料瓶时，可把李先生吓了一跳，“我再看那个瓶子的时候，整个都膨胀起来了”。李先生告诉记者，他当时有点担心，可还是小心翼翼地将瓶盖打开，只听到很大的冒气声，所幸没发生危险。

    没喝完的饮料真的会发生膨胀，甚至爆炸吗？随后，记者购买了2瓶常温状态下的饮料，做了一个小实验。因为条件有限，再加上出于安全考虑，记者将这2瓶饮料，一瓶喝了几口再盖上，另一瓶原封不动，并将两瓶饮料同时放置在一个较为阴凉，偶有阳光照射的房间内。一个星期之后，记者发现原封不动的饮料还是保持原状，而开封的饮料瓶已经膨胀变形，变成了一个“小胖子”。记者拧开变形了的饮料瓶盖时，果然听到“哧”的冒气声。（实验有危险，请勿模仿）

    调查：饮料瓶上的贮存方法常被忽略

    “饮料还会爆炸？不可能吧！我从来没碰到过。”采访中，多数被采访者对此表示怀疑，还有些市民给出了自己的理由：“如果真有危险，生产厂家肯定会提醒啊，但我是没听说过有这样的提醒？”

    然而，记者仔细对十几种饮料瓶外包装进行查看发现，不是生产厂家对此没有提醒，而是很多人都忽略了这一点。记者调查发现，许多饮料瓶上标注的贮存方法都标明有“常温”、“开启后请即时饮用”、“如有胀包和胀罐现象请勿饮用”等字样。同时，大部分碳酸饮料外包装上都明确标明了“禁止加热或0℃以下冷冻，避免阳光直晒及高温储存”等警示语，但人们在购买饮料时往往不会仔细阅读饮料的贮存方式。

    没喝完的饮料真得会发生膨胀，这是什么原因？记者搜索相关资料了解到，因为饮料开盖后，尤其是用嘴直接对饮后，不仅空气中的细菌，而且口腔中的细菌也会随之进入到饮料瓶内。若再次盖上饮料瓶，细菌就会在其中大量滋生，再加上夏季的高温就会更大程度上加快其滋生的速度，而在其滋生的过程中也同时会释放大量的二氧化碳，从而就会导致饮料瓶膨胀，甚至还有可能发生爆炸。

    提醒：合理放置饮料让它变成“安全”饮品

    开启后的饮料尽量在一天内饮用完、没喝完的饮料不要放置在高温环境下、避免阳光直射……这些是我们在存放饮料时应该注意的方面，然而，生活中的几个习惯，需要引起大家的注意，因为它存在一定的安全隐患。

    A、夏季在汽车内放置饮料很危险

    在汽车里放置饮料、食品是很多市民的习惯，“有时会想喝点东西，所有经常会在车上放一些饮料之类的。”市民小林就有这样的习惯，但他却不知道这一行为对行车安全是有隐患的。

    “我们不建议车主在车内放置一些饮料，尤其是在夏天。”一位从事汽车销售的工作人员告诉记者，夏季车内的温度很容易升高，尤其是在阳光下照射一段时间后，车厢内就会像个小烤箱，而在这种状态下，喝过的瓶装饮料就容易出现膨胀，甚至“爆瓶”的现象，进而可能给车主带来危险。

　　B、碳酸饮料不要放在冷冻室

    把液体饮料放进冷冻室，尤其是可乐之类的碳酸饮料冰冻起来当成冰棍来吃，这对很多小孩子来说，是件十分惬意的事。记者随机采访了几位市民发现，对于高温下放置碳酸饮料，部分市民表示知道有危险，但是几乎所有的被采访者都认为，在低温下储存碳酸饮料不会有危险。

    然而，近期全国各地就发生了一些瓶装碳酸饮料发生爆炸的事件，其原因就是低温储存而导致的。据了解，这是因为当液体结冰之后，其中溶解的二氧化碳容易从中析出，而导致饮料冷冻后体积增加，装饮料的容器内压力增大，使之变形甚至被撑爆。