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饮食常识

御寒食物有哪些?

家庭医生 2013-11-08 15:38 饮食常识
1、富含铁的食物 缺铁也怕冷,如贫血的女性体温比血色素正常的女性低0.7℃,产热量少13%。所以怕冷的准妈
  1、富含铁的食物
 
  缺铁也怕冷,如贫血的女性体温比血色素正常的女性低0.7℃,产热量少13%。所以怕冷的准妈妈可有意识地增加诸如动物的肝脏,瘦肉,蛋黄等富含铁的食物。
 
  2、富含维生素的食物
 
  如动物肝脏、胡萝卜,南瓜,土豆及新鲜蔬菜和水果。维生素A能增强人体耐寒能力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。
 
  3、富含矿物质的食物
 
  人怕冷与肌体内无机盐缺乏有关,而根茎类蔬菜中含有大量矿物质。因此,食用胡萝卜,山芋、藕等根茎类蔬菜,可增强御寒能力。此外,牛奶、豆制品、邮皮等富含钙的食物对增强人体的抗寒能力也大有好处,但脾胃不好的准妈妈应控制在每餐100克左右。
 
  4、富含碘的食物
 
  人体的甲状腺分泌一种叫做甲状腺素的激素,具有产热效能,而碘是合成甲状腺素必不可少的“原料”,海带,鱼虾,牡蛎,紫菜、贝壳类等食物含碘丰富,不妨选择食用。
 
  5、富含蛋白质的食物
 
  如羊肉,牛肉等,它们富含蛋白质,产热量高,可使肌体代谢加快,内分泌功能增强,从而起到抵御寒冷的作用。