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饮食禁忌

不吃早餐催人老

中国糖酒网 2011-03-23 13:45 饮食禁忌
不吃早餐催人老 有些年轻妇女因起床迟,往往来不及吃早餐,有些则是爱美怕发胖而不吃早餐,结果适得其反,
        不吃早餐催人老
  有些年轻妇女因起床迟,往往来不及吃早餐,有些则是爱美怕发胖而不吃早餐,结果适得其反,这会催人早衰。不吃早餐有百害而无一利。因为胃腺在夜间分泌的胃酸,如果早餐不吃下食物中和,胃酸就会刺激胃壁,造成胃不舒服。再说,不吃早餐,上午学习工作时会出现饥饿感,容易使人感到疲倦,胃部不适和头痛,甚至发生低血糖而虚脱。由于热量不足,必须动用体能,消耗体内的糖元和蛋白质。长此下去,势必引起胃溃疡、贫血等慢性疾病,造成营养不良,从而导致皮肤变得干燥、易皱,提早老化,催人早衰。
  正确的节食减肥法
  正确的节食减肥法应是:吃得全面(营养不缺),量要少(减少热量摄入),经常更换食谱(不厌食),适量运动(消耗热量)。
  有人认为运动以后食量会增大对减肥不利,这是不必要的顾虑。科学研究证明,瘦的人运动量增加后食量增大,但胖的人因体内储存脂肪较多,适量的运动结果是消耗体内热量而并不增大多少食量。如每天30 分钟的慢跑可以消耗170 卡热量,一年就可以减肥14 斤。
如何减少每天的进食量,下列办法可供参考:
(1)多喝水:饭前15 分钟喝一至两杯开水,对少吃、消化及肾脏功能都有好处。
(2)缓食:每一口饭菜都要细嚼缓咽,品尝滋味,在20 分钟的膳食过程中使大脑有充裕的时间接受来自胃的刺激,产生饱足感。
(3)如果你一时很忙没有足够时间从容就餐,不妨就喝些开水、肉汤或咖啡、茶之类以推迟就餐时间。
(4)多吃含纤维素多的食物(如水果、蔬菜)和粗粮,不仅可以减少热量的摄入,且易产生饱足的感觉。