适量摄入脂肪是必须的
适量摄入脂肪是必须的 过量摄入脂肪对人体健康是有害的,但是也应认识到适量的脂肪对人体是必须的,因为脂
适量摄入脂肪是必须的
过量摄入脂肪对人体健康是有害的,但是也应认识到适量的脂肪对人体是必须的,因为脂肪是人体组织细胞的一个重要组成成分。脂肪也是一个重要的能源。每克脂肪可提供九千卡热能,是等量碳水化合物或蛋白质的二点二五倍,因此脂肪是一种节省蛋白质的供热能源。脂肪的另一重要作用是促进人体对脂溶性维生素的吸收,以保证各种生理过程的需要。此外,构成脂肪的脂肪酸中有几种人体不能合成,必须从食物中摄取的必需脂肪酸(如亚油酸等),它能促进身体的生长发育。如果体内必需脂肪酸缺乏,可出现生长停滞、生殖机能障碍等症状。由此可见,适量地摄入脂肪不仅是必要的,而且对人体健康有益。
脂肪过少能致病
脂肪对女性的正常生理发育,特别对孕妇尤其重要,据医学专家近年研究发现,每当女子月经来潮时,体内至少得拥有17%的脂肪质,若想长期维持月经的稳定与正常,体内就得有22%以上的脂肪。有的女运动员之所以月经失调,就是因为运动时脂肪消耗过多,体内脂肪太少所致。医学界人士郑重呼吁,女孩子千万不要盲目减肥,要起码保持17%的脂肪,才能愉快而健康地生活。