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饮食禁忌

不吃苹果的人,到了年老时,牙齿更容易脱落

美食杰 2011-03-25 10:52 饮食禁忌
美国有句民谚,An apple a day, keep the doctor away.一意思是每日一苹果,医生远离我。这句话的意思并不
  美国有句民谚,An apple a day, keep the doctor away.一意思是每日一苹果,医生远离我。这句话的意思并不难理解,每天吃一个苹果,可以让你远离许多疾病。那么,苹果为何具有如此神奇的效果呢?我们来看看《美国周末》饮食专栏作家简·库珀是怎么说的……
  
  除了大家熟知的保护肝脏外,苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
  
  癌症:一项意大利的研究显示,每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。
  
  牙齿:哈佛大学流行病学调查显示,不吃苹果的人,到了年老时,牙齿更容易脱落。