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饮食禁忌

橘子一次不要吃太多,否则容易上火

www.xywy.com 2011-05-16 09:25 饮食禁忌
橘子中大量维生素C的代谢产物易与体内代谢的钙结合形成结石,有泌尿系结石的患者一定要谨慎食用,以免加重
  橘子中大量维生素C的代谢产物易与体内代谢的钙结合形成结石,有泌尿系结石的患者一定要谨慎食用,以免加重病情。

  其次,橘子最好不要和萝卜同食,因为萝卜在体内会代谢产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,若与橘子同食,橘子中的类黄酮物质会转化成羟苯甲酸,从而加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发甲状腺肿。当然,橘子富含钾元素,有助于调节血压、维持正常心律。维生素C、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用,可阻止动脉粥样硬化的发生和发展,对于预防心血管疾病的发生大有益处。 

  特别提示

  橘子一次不要吃太多,每天1~3个,否则容易上火,还可促发口腔炎或牙周炎,并可能出现皮肤发黄。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。