酒后不宜大量饮浓茶 、饭后不宜马上吃水果
日常饮食禁忌1.饱餐后不宜立即洗澡
饱餐后立即洗澡,会影响消化功能。在洗澡时,皮肤血管扩张,血流旺盛,若饱餐后立即洗澡,消化道的血流量就相对减少,消化液分泌便减少,使消化功能低下。因此,饱餐后不宜立即洗澡。但空腹时也不宜洗澡,因易引起低血糖,发生休克。所以,不饱不饿时洗澡最为适宜。
日常饮食禁忌2.饭后不宜一杯茶
许多人有搁下饭碗就喝茶的习惯,其实这并不可取。因为刚吃过饭,胃内装满食物,胃液正在分泌,大量茶水入胃,会冲淡胃液,影响消化。同时,还加重了胃的负担,使腹压增加,对心脏也不利。美国佐治亚医学院的专家指出,饭后饮浓茶更为不利。因茶叶中含有咖啡因和鞣质,前者会兴奋神经,可引起失眠;后者与胃内食物中的蛋白质结合,会形成不易消化的凝固物质,影响蛋白质的消化和吸收。
日常饮食禁忌3.饭前忌饮冰镇啤酒
如果在吃饭前饮冰镇啤酒,容易使人胃肠道内温度骤然下降,血管迅速收缩,血流量减少,从而使生理功能失调,影响正常的进餐和食物的消化吸收;同时,还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶、脂肪酶的分泌减少,导致消化功能紊乱;胃肠道受到过冷刺激,变得蠕动加快,运动失调,久之,易诱发腹痛、腹泻及营养缺乏等症。
日常饮食禁忌4.不要长期以酒代饭
适当少量地饮点酒,可以促进血液循环,有利于消除疲劳。但有些人,常常以酒代饭,这对人体健康是十分有害的。据分析,50克白酒约含有627.6 千焦(150千卡)的热量; 250 克啤酒约含有418.4千焦(100 千卡)的热量, 两小杯果酒则含有418.4千焦(100千卡)以上的热量。 因此,偶尔只喝酒不吃饭,对人体的危害并不大,特别是饮酒时要吃入大量的菜肴,可以摄入较多的热量和营养素。但如果长期以酒代饭,就会损害人体的健康。首先是经常大量饮酒,会引起酒精中毒、肝硬变、动脉硬化,诱发食管癌、胃癌等疾病。其次,饮酒虽然可补充一些热量,但人体所需的许多营养素,如各种维生素、矿物质、蛋白质等,是各种酒类均不能提供的。因此,不要长期以酒代饭,否则,会使机体得不到维持各组织器官生长发育和生理功能所需的各种营养物质,从而损害人体健康。
日常饮食禁忌5.饭后不宜马上吃水果
饭后马上吃水果,胃很容易形成胀气,因为,水果中含有不少单糖类物质,极易被小肠吸收,若被堵塞在胃中,就会形成胀气,以致发生便秘。所以,吃水果最好在饭后2~3小时,或在饭前1小时。
日常饮食禁忌6.酒后不宜大量饮浓茶
祖国医学认为,茶有利尿作用,酒后适量饮些茶水,可以加速酒精排泄,使人较快地解除醉酒状态。因此,以茶解酒的做法,是有一定道理的。
但是,酒后大量饮浓茶亦有弊病。因为,酒精在消化道被吸收后,90%在肝脏进行降解。酒精先被肝脏的醇脱氢酶转化为乙醛,然后再被醛脱氢酶转化为乙酸,最后分解成水分和二氧化碳排出体外,一般来说这一过程需要2~4小时。而酒后大量喝浓茶,茶叶中的茶碱,可较快地作用于肾脏而产生利尿作用。这样酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解,便从肾脏排出,而使肾脏受到大量乙醛的刺激,影响肾功能。此外,饮茶过多会增加心脏负担,这对患高血压病、心脏病的人尤为不利。
因此,酒后不宜多饮浓茶,可吃些柑橘、苹果之类的水果,如无水果,冲杯果汁或糖水喝下也有助于解酒。当然,最好的办法是节制饮酒,尤其不要一醉方休。
日常饮食禁忌7.饭后不宜放松裤带
饭后如将裤带松开,会使餐后腹腔内压下降,消化器官的活动度和韧带的负荷量增加,此时容易发生肠扭转,引起肠梗阻,还容易引起胃下垂,出现上腹部不适等消化系统疾病。因此,饭后不宜松裤带。
日常饮食禁忌8.美酒不宜与咖啡同饮
酒与咖啡同饮,会加重酒精对人体的损害。这是因为,酒精能损害人体的一切细胞。饮酒之后,酒精很快被消化系统吸收并进入血液循环系统,进而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌等器官的功能,使人体内物质代谢发生紊乱,其中受害最严重的是大脑,因为它能使大脑皮层处于过度兴奋或麻痹状态。而咖啡的主要成分是咖啡因,适当饮用,有兴奋、提神和健胃作用,过量则可以造成中毒。而长期饮用咖啡的人,一旦停饮,便会使大脑高度抑制,出现血压下降、剧烈头痛等症状,有的甚至出现精神异常,如喜怒无常、狂躁、忧郁等。
日常饮食禁忌9.饮酒时不要吸烟
吸烟的人往往在喝酒时吸得更多,这是一种极其不好的习惯。因为,饮酒同时又吸烟,双管齐下,对身体的危害具有协同作用,二者都能使对方的毒性增强。人们知道烟雾的氰化物、一氧化碳、苯并芘等化学物质都有致癌作用。这些物质被吸入口腔、鼻、咽喉、气管和肺内,以烟焦油形式沉积在器官表面,而饮酒可将其沉积的烟焦油冲洗下来,而酒精又是烟焦油的良好有机溶剂,可使烟焦油充分溶解,并有利于其穿过粘膜,扩散到体内。这样,吸烟的毒害被成百倍地增强了。此外,烟草毒还能使肝脏不能及时对酒精分解代谢,从而又可加重酒精中毒。所以,饮酒时不要吸烟。
日常饮食禁忌10.不要在说笑逗闹中进餐
有人坐在餐桌旁,便打开了话匣子,天南海北,高谈阔论。这样边吃边不停地说话,必然影响食欲,表现为“食不知味”;又常常因话说得很多,而饭吃得很少,如长此以往,必然会造成营养不足而影响健康。同时,说话多,特别是兴奋时,还很容易将米粒、硬的食物渣屑、骨刺等,误入气管或卡住喉咙,如呛咳不出,十分痛苦,严重者还需气管镜取出异物。所以,吃饭时应避免说笑逗闹。