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饮食禁忌

39.7%的儿童存在挑食偏食习惯

闻康网 2011-06-21 14:50 饮食禁忌
吃饭挑三拣四,喜欢含在嘴巴里,家长边追赶边喂饭从过去的食物匮乏到如今的饮食行为问题,孩子的营养状况

  吃饭挑三拣四,喜欢含在嘴巴里,家长边追赶边喂饭——从过去的食物匮乏到如今的饮食行为问题,孩子的营养状况依旧困扰着广大家长。

  中华医学会儿科分会儿童保健学组委员、上海市儿科分会儿童保健学组组长、上海交通大学儿童医学中心金星明教授表示,大多数的孩子在成长过程中,其家长都会或多或少面临儿童饮食行为问题,上海的调查数据和国际相关报告相匹配,最新发表在国际权威《临床儿科杂志》的一份报告显示,婴幼儿存在“某种饮食行为问题”的比例在20%至60%。

  日前在上海召开的“科学应对儿童饮食行为问题专家论坛”,推出了一套全新的儿童饮食行为干预计划和诊断工具,根据这套工具,造成常见的儿童饮食行为问题的原因包括:胃口不佳、对事物的感官性厌恶、潜在疾病、畏惧喂养、忽视、家长过度关注等。

  专家们指出,在0岁至6岁阶段有多个重要的饮食行为培养和干预点,从以奶为主到吃饭对于孩子来说是一个学习的过程,1岁时让孩子用勺子吃饭,2岁开始可以喂养与成人一致的饮食,家长需要客观定位对孩子的饮食期望,帮助孩子养成良好的进食习惯,决定让孩子吃什么、在什么地方吃、在什么时间吃,而要把“吃多少”交给孩子自己决定,不同的孩子胃容量和消化功能等都存在差异,强迫性的进食方式会给孩子造成逆反心理。