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饮食禁忌

要想吃得健康,一定要重视主食

美食杰 2011-11-21 09:48 饮食禁忌
重视主食的原因之一,碳水化合物容易让人有饱腹感,自然而然能减少荤菜的摄入,避免吃得太油腻或不消化。

    重视主食的原因之一,碳水化合物容易让人有饱腹感,自然而然能减少荤菜的摄入,避免吃得太油腻或不消化。

    重视主食的原因之二,先吃点主食有利于刺激唾液分泌淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸的分泌,增强胃的消化能力。

    重视主食的原因之三,米饭、面条等主食属于碳水化合物,很容易被人体消化吸收,不会给肠胃增加负担,同时碳水化合物在人体的代谢过程中,也几乎不会产生毒素。相比而言,一些高蛋白或高脂肪类的食物,在人体代谢中会产生许多对人体有害的物质。
  
    重视主食的原因之四,在主食里粗粮是首选,富含纤维,可以促进胃肠蠕动,还能让多余脂肪排出体外。