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猪肺含毒量高居内脏之首 吃肺补肺无依据
随着秋季的临近，一些相信吃肺补肺的市民习惯在这段时间多喝猪肺汤，以达到润肺的效果。不过来自食品专家的...
饮食禁忌 2011-09-09 -
须牢记的日常饮食禁忌
*1.老年人不宜长期吃素 老年人由于热量消耗减少、食欲减退，或者出于减肥和防治高血压的目的，而禁荤吃素。...
饮食禁忌 2011-09-08 -
传统食品的致癌性
苏丹红一号含有致癌物的事件仍未平息，专家们表示，传统食品的致癌性往往大于苏丹红一号。那么，日常生活...
饮食禁忌 2011-09-08 -
活鱼不宜马上烹调
在日常生活中，人们都认为活鱼的营养价值高，把活鱼活吃奉为上等菜肴。其实，这种吃法是不科学的，无论是从...
饮食禁忌 2011-09-08 -
十种食品不宜生吃
一忌生吃河鱼。肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体...
饮食禁忌 2011-09-08 -
不知不觉能让人送命的食品
都说病从口入，目前随着胃、肠癌等的高发，这句话再次得到印证。据专家介绍，导致这些癌症发病率的逐年上升...
饮食禁忌 2011-09-08 -
清水煮鸡蛋不要马上吃
鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃71℃，蛋清凝固的温度为62℃64℃，煮鸡蛋时如果火太...
饮食禁忌 2011-09-08 -
糖尿病患者别吃白加黑
进入春天以后，天气忽冷忽热，感冒的人也因此多了起来。不少人上药店买些泰诺、白加黑等感冒药，吃几片就...
饮食禁忌 2011-09-08 -
吃芹菜过多致皮肤过敏
香港的皮肤科专家表示，一些减肥者常以绿色蔬菜为主食，但是如果过量食用芹菜等一些属光敏性的蔬菜，那么经...
饮食禁忌 2011-09-08 -
甜点多含反式脂肪危害健康
如果说，多吃红烧肉可能会诱发心血管疾病；那和红烧肉相比，反式脂肪酸的危害远远大于红烧肉。近日，美国...
饮食禁忌 2011-09-06 -
自己不做饭饮食难健康
生活富裕了，节奏加快了，不愿意在家做饭的人越来越多了。就大城市的年轻居民当中，每周在家吃饭不超过3天...
饮食禁忌 2011-09-06 -
喝牛奶不可犯的错！
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，但普通人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失...
饮食禁忌 2011-09-06 -
多食春笋易诱发胃出血
每年三四月间，是春笋大量上市的季节，鲜美的春笋常常成为市民餐桌上的美味。与此同时，医院里因为食用春笋...
饮食禁忌 2011-09-06 -
十大无营养食品
1.鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品...
饮食禁忌 2011-09-06 -
令人望而生畏的可乐五大负面说法
对于这个问题，中国农业大学食品学院副教授范志红表示，自己对此已有所闻。但她表示，可乐形成喷泉并不是...
饮食禁忌 2011-09-06 -
哮喘患者少吃红薯韭菜
哮喘是呼吸系统的常见病，在冬、春季节发病率最高，患者们除了需要进行治疗、常备药物外，还应从饮食上加...
饮食禁忌 2011-09-06 -
草莓好吃注意三不
营养丰富、鲜红甜嫩的草莓这几天源源不断进入水果店、农贸市...
饮食禁忌 2011-09-06 -
速溶饮品要少喝
最近，全球咖啡连锁店巨头星巴克卷入反式脂肪门事件。星巴克大中华区发出的公告中，未否认其在华食品中含...
饮食禁忌 2011-09-05 -
七大常吃蔬菜伤身禁忌
第一忌金针菜先泡两小时煮熟进食。 新鲜的金针菜，因含有水仙碱毒素，生食会引起腹痛、腹泻等过敏症状，故...
饮食禁忌 2011-09-05 -
睡前不能吃的五类食物
夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有胃不合则卧不安的说法；临床营养学家也指出，导...
饮食禁忌 2011-09-05
