洋牛奶和本土奶有哪些不同？

    进口牛奶价格再低也绝不是奶中赝品，无论是在检疫检验环节、在保质期和奶源要求上都是符合标准的。进口牛奶价格低廉与国外奶牛的饲养方式决定的生产成本有关。从营养价值来说，“洋牛奶”未必就好过本土牛奶，例如进口奶的保质期都比国产奶长，而越是保质期长的牛奶，其实营养价值越低。

    进口奶热销的背后是消费者对国产奶的恐惧心理所致，但事实上进口奶并不一定哪个方面都比国产奶好。
 
    按照多数乳业专业人士的观点来看，就营养价值和产品质量安全系数方面，进口牛奶和国产牛奶差距不大，国外的这些液态常温奶与国产的相比，在营养、质量、安全上基本没有多大差别，都是同样的加工工艺、同样的受热杀菌高温、同样的无菌包装，所以产品质量和营养价值基本上无多大差异，只是在口感风味上略有差别。
 
    不过即使如此，力挺进口牛奶者仍有他们的理由。谈到这些理由，最重要的就包括目前的确存在国外乳业标准比国内标准高的现状，即使是贴牌在欧洲生产，其参考的标准也一定是欧盟的标准，另外还有人觉得进口牛奶比国产牛奶要浓郁一些，口感好很多。