Pannell号召业界不要痴迷海外葡萄品种
澳大利亚酒商呼吁消费本国酒
澳大利亚葡萄酒生产商Stephen Pannel号召葡萄酒消费者在2011年1月份只喝澳大利亚国产葡萄酒,以支持该国葡萄酒和鼓励酒厂生产更多受消费者欢迎的产品。
位于南澳洲麦克拉伦谷(McLaren Vale)著名葡萄酒生产商Stephen Pannell近日建立了一个网站,呼吁澳大利亚消费者从1月1日至26日(澳大利亚国庆日)期间避免消费进口葡萄酒。“澳大利亚市场上20澳元/瓶以上的葡萄酒几乎全部是进口酒了。”他说。
在其发出呼吁的两天内,已经有约200名支持者,其中主要是酿酒商、经销商、餐馆业主及公众人士。
Pannell还号召业界不要痴迷于海外葡萄品种,只使用能代表当地地域特色的葡萄品种酿酒。“一款葡萄酒之所以独特,是来自于其生长的环境。我这样做的目的是让使业界酿制更多能够代表我们产区特色的葡萄酒,用这一个月的时间让人们品尝和思考是否喜欢当地的重橡木味、高酒精度葡萄酒。”