美国西北太平洋沿岸酒厂遭遇困境

　　过去两年的经济衰退期，葡萄酒厂面临的最大挑战除了维持收支平衡之外，最重要是保证现金流。在这一期间，人们普遍在借贷方面更为谨慎，宁可降低产品价格，牺牲一部分利润。
    　
　　位于美国俄勒冈州的维拉美特山谷葡萄园酿酒公司（Willamette Valley Vineyards Inc）就是西北太平洋地区酒厂的一个典型。该公司是当地少数几家上市葡萄酒公司之一，1983年创立，年产葡萄酒13万箱。今年第三季度，该公司销售收入较去年同期增长5.5%，达460万美元；前三季度销售收入同比增长1.6%，达1225万美元。但是，其三季度毛利润下降7.4%，从去年同期的248,021美元降至171,345美元；前三季度净利润下跌83.3%，由去年同期的666,96美元降至111,288美元。
   　
　　“毛利润下降主要是由于相关成本的上升，从而直接导致净利润出现下降。”该公司创始人、总裁 Jim Bernau表示。“近两年来，消费者购买趋于谨慎，倾向于魏那些更超值的产品，这种现象使许多酒厂遭遇困境。”
   　
　　在这种情况下，西北太平洋地区许多酒厂开始直接将产品推向市场，从Woodinville到东华盛顿新出现了许多品酒室，对消费者开展直销服务。
    　
　　“把产品卖出去，不是单靠品酒室就能做到的。”Barbara Hetrick说。1998年，Barbara和合伙人Tim Sampson共同在华盛顿Walla Walla经营一家名为Yellow Hawk Cellars的酒庄。但这家酒庄已于不久前倒闭，目前正在清理存货。      
　　
　　Sampson说，近年来Walla Walla地区的葡萄酒业发展迅速，当初建立Yellow Hawk Cellars时，仅有14家，而今年已经发展到117家。“虽然建立了品酒室，但产品并不是仅面向当地市场。酒厂不得不在西海岸市场、全国市场甚至国际市场寻求销售。而对于这些小酒厂来说，这种市场形势是非常残酷的。”