波尔多两大列级酒庄全面实现有机生产

　　法国波尔多两大列级酒庄Chateau Guiraud和Chateau Pontet Canet已经全面实现有机生产，成为该地区首批获得有机认证的酒庄。
    　
　　位于波亚克（Pauillac）的Pontet Canet 酒庄以及苏特恩（Sauternes）产区的Guiraud酒庄现已经正式获得法国生物农业促进与发展局（Agence BIO）的有机认证许可，这两大酒庄的产品将可以分别从2010年份和2011年份开始张贴有机认证标志。
    　
　　Guiraud酒庄已于2010年12月份申请BioViticulture认证，庄主Xavier Planty说：“获得有机认证对于我们来说只是一个起点，我们还要强调生物多样化、循环用水、低碳等可持续种植方式。”Guiraud酒庄将把有机标识印在产品背标上。而Pontet Canet酒庄虽然早在2006年就获得了生态葡萄种植者国际联合会（Biodyvin）的认证，但其酒标上不会出现“有机”或“生物动力”的字样。酒庄总经理Jean-Michel Comme说：“一些酒庄为了营销的目的而打出有机种植的旗号，其实并未获得有机认证。实际上，无论有机还是生物动力作业，需要投入的不仅是资金，还需要时间、人力以及哲学信仰。”
    　
　　苏特恩产区的Climens酒庄和上梅多克产区的Sénéjac酒庄目前也正在全面推行生物动力种植。
    　
　　目前，法国有59%的酒庄获得了Biodyvin 的生物动力种植认证，其中包括勃艮第的Domaine Leflaive和阿尔萨斯的Zind-Humbrecht酒庄。