餐厅葡萄酒的销售大致上占据了总销售量的四分之一

         随着经济复苏，顾客消费能力有所回升，美国酒业巨头Constellation Brands（STZ）公司上个季度在北美的葡萄酒和烈酒的业绩有所提升。
  
   
        Constellation Brands近来卖掉很多在澳大利亚和英国的葡萄酒产业，痛失稳坐8年之久的世界第一大酒商的宝座。Constellation Brands开始将发展重心放在高端品牌上。
        分析家Tim Ramey预测在2010年12月到2011年2月这个季度里，Constellation Brands北美葡萄酒和烈酒销售量分别上升3%和8%。Tim Ramey也预计美国餐厅和酒吧的葡萄酒和烈酒的销售有所提升。在北美，餐厅葡萄酒的销售大致上占据了总销售量的四分之一。

        Constellation Brands在第三季度，欧洲和澳大利亚的普通酒销售下滑了12%，总财政收入下跌了2%。Constellation Brands的报告对外出就餐较少购买酒精类饮料的美国民众的消费习惯提供了新的见解。
   
       1月，Constellation Brands以2亿3千万的价格将旗下80%的澳大利亚和英国葡萄酒产业转给了一家澳大利亚私人股权投资公司。其销量排在E. & J. Gallo Winery of Modesto之后，重至第二位。近年来，Constellation Brands卖掉一些不盈利的品牌，在“员工薪水支出”方面从2008年的8200削减到6000。