法国一般将葡萄酒作为地区产品进行推广

　　法国葡萄酒的推广一般是以地区产品进行，如勃艮地、波尔多、梅多克。其它葡萄酒国家经常推销特定的葡萄品种，如霞多丽、美乐、解百纳或马尔白克等。在本周举办的波尔多国际葡萄酒展会（Vinexpo）上，法国似乎也顺应了市场大潮，更注重葡萄类型。

　　小产区观念与市场生存能力

　　最近，由法国食品协会进行的一项调查显示，来自欧洲、北美和亚洲地区12个不同国家的进口商中，多达60％的酒商有望增加“单一品种葡萄酒”的订单，即采用某一种类的葡萄酿造，主要以葡萄品种名称进行推广。其中英国、美国和加拿大市场尤其重视葡萄品种。据葡萄酒专家称，赤霞珠的需求最高，其次为黑比诺、美乐。

　　然而，大多数传统法国葡萄酒甚至都没有在酒标上标注葡萄名称。尽管2004年法国葡萄酒改革曾倡导并规定，以葡萄类型而非产区作为推广重点，但很多生产商拒不执行。

　　来自图卢兹地区的酒商Philippe Chaumont说：“对于葡萄酒历史较from:中国 葡萄酒 信息网短的国家来说，更换酒标很容易，他们竭尽全力将产品销往全世界。在法国，葡萄酒的首次推广都是销往邻村、然后是临近的产区，循序渐进。” “这种根深蒂固的思想模式使得法国葡萄酒在海外市场遭遇重创，因为对寻找物美价廉葡萄酒的普通消费者来说，葡萄园或产区名称不能说明一切。”

　　事实上，法国当前重点推广葡萄品种的做法，相当于从传统的地理产区宣传转向“小产区”概念——即产区、气候、土壤对口味产生的独特影响。Chaumont说：“每一款葡萄酒都应该代表着独特的产区，当我饮一杯来自意大利托斯卡纳的葡萄酒时，不希望它尝起来好似出自法国的薄弱莱。”

　　波尔多是公认的、法国最受欢迎的产区。在欧洲，50％的畅销葡萄酒来自意大利，但名列三甲的还是法国。这一事实或许可以解释诸如Chaumont这样的独立酒商的感觉，Chaumont 称“我明白有些类型的葡萄酒更迎合当今市场，但葡萄酒是一种文化产品，是历史的沉淀，是人们之间的相互交流。”