酒世界

首页 > 企业动态 > 经营之道 >

经营之道

独特管理模式助力聊城汇丰酒业

华夏酒报 2010-03-17 09:46 经营之道
独特管理模式助力聊城汇丰酒业
        山东省聊城汇丰酒水有限公司成立于1999年9月,前期以运作代理白酒品牌金六福酒起家。2001年初,公司总经理刘学军在公司全体员工大会上对公司今后的发展进行了战略规划,今后5年内把聊城汇丰酒水有限公司打造成聊城首席高端白酒运营商。

  汇丰酒水公司在刘学军的领导下,10年里先后代理了水井坊、国窖1573、舍得三款高端白酒,并且连续三次打造全国地级酒水市场的标杆市场,从此奠定了聊城汇丰酒水有限公司在聊城市场不可动摇的领袖地位。汇丰取得如此骄人的业绩,与其独特的管理模式是分不开的。

  团队管理靠自觉

  笔者去的那天,正赶上一位员工请假,笔者下意识地问了一句:“你们早晨几点上班?”员工回答:“8:30。”

  “签到还是点名?”

  员工惊讶地看着笔者:“我们也不签到也不点名,靠自觉。”

  120人的团队,靠自觉,这就是汇丰。

  “我本人没有什么文化,也谈不上管理。团队中大学生占到一半以上,剩下的就是跟着我打天下的老员工,他们业务比我强,我能管得了吗?汇丰的理念是自己管理自己,这么些年一直如此,大家都习惯了。”刘学军淡淡地说。

  精耕市场靠耐力

  市场的精耕日复一日、没完没了,玩的是耐力。做市场靠的是质量,但是仅有质量是不够的,随着高端白酒竞争的加剧,促销、服务的要求也日益提上日程。

  聊城的消费者不仅具备山东人的豪爽,酒风醇厚,好客热饮,还具备对品牌和品质的追求和享受。经过前几年白酒品牌繁多、产品鱼龙混杂的销售年代之后,近年来,随着消费者理性消费的回归,任何一款白酒产品想在聊城市场有一席之地凭借的是品牌综合实力,包括品牌影响、产品包装、营销模式、口感品质、广告宣传以及市场推广等等。

  “聊城就这么大,你不卖他卖;没有这个产品可以用那个产品,做为品牌运营商,区域的责任更多是在对渠道的认知、定位、沟通、服务与改进上。前期在渠道上,汇丰的渠道看中的是汇丰的品牌,其实说到底,就是踏实。”刘学军说。消费者在酒店里没酒了,打个电话过来说老刘没酒了给他送两瓶酒。晚上22点也是上班,也得送去,人家要的就是这个“感觉”,而汇丰的价值就是体现这个“感觉”上。

  紧跟市场脉搏靠学习

  刘学军是一个善于学习的人,他喜欢学习,也要求员工学习,他要求每个周六的下午员工集体学习、交流,从2002年开始至今从未间断过;每到新的一年、新的季度都要制定新的销售计划。

  另外,汇丰每年都安排公司高管去上海、北京参加学习,借以强化汇丰与时俱进的步伐与软件基础。这样,在纵向、横向的学习沟通上形成了一道良好的互动链条。

  “渠道的利润是大家的,汇丰给予渠道的是汇丰自己的。”刘学军表示,市场永远在变化,我们就要紧跟上市场的脉搏。

  对于公司的未来,刘学军讲到:“3年内公司在聊城市场的销售额达到5亿元;5年内开10家专业销酒的汇丰名酒坊连锁店。”

  汇丰的成功源于正好与国内高端白酒行走同步,那只是一种机缘,更多的是靠其120余人的团队自动自发地自我管理和不懈努力。