工匠精神 成就温河王酒高品质

近年来山东温和酒业在韩东董事长、肖竹青总经理的带领下迅猛发展，温河大王等系列产品得到了消费者广泛认可和赞誉。品牌提升、品质提升、服务提升成绩斐然。公司上下大力倡导严谨专注、精益求精的工匠精神，为激发员工比、学、赶、帮、超的工作热情，打造技能优秀、作风扎实、能打硬仗的团队。6月1号温和酒业隆重举办举办职工品酒技能竞赛。山东温和酒业有限公司副总经理、工会主席王晓刚、国家级白酒评委、高级品酒师、温和酒业副总经理吕月明等领导出席并主持了此次活动。HVI中国网生活频道_品味中国生活

此次品酒技能大赛，在国家级白酒评委、高级品酒师、温和酒业副总经理吕月明指导下，经温和酒业集团公司总经理助理兼技术质检处处长张荣欣及技术处团队的大量准备策划工作，历过一个多月的筹备，如期举行。各工会委员会积极配合，工会会员的踊跃参加，活动取得圆满成功。HVI中国网生活频道_品味中国生活

“产品的品质决定市场的表现，我们向所有的市场供 应的消费者喜欢的产品，除产品的外包装外，全靠产品的内在品质，特别是产品的口感，产品的品评是保障产品口感的唯一办法，是体验性的，因此，希望通过这次品酒技能大赛，能够发现品酒人才，充实品酒人员队伍，以保证产品的口感、品质与质量，提高产品的市场竞争力。”山东温和酒业有限公司副总经理、工会主席王晓刚会上指出了此次品酒技能竞赛的目的。HVI中国网生活频道_品味中国生活

会上，国家级白酒评委、高级品酒师山东温和酒业集团副总经理吕月明向参赛选手们详细讲解了中国白酒酱香、浓香、芝麻香、清香的具体差别及品鉴方法，特别提到了温和酒业目前开发的温和香型技术，该项技术就是集浓香型白酒、酱香型白酒生产、芝麻香型生产三合一的新型香型，此项技术并荣获临沂市科技进步二等奖，温和酒业传承700多年的酿酒历史，温和美酒香味自然协调，酒体温和圆润，回味经久不息，风格特点突出，饮后有令人温和、舒适、愉悦之感，首创中国浓香型温和口味白酒，为酒中之精品佳酿!”2007年，在温和酒厂的产品品鉴会上著名的白酒泰斗沈怡方曾对温和美酒如此评价.。

据悉此次大赛分为猜香型、猜好酒、猜相同、猜酒度四个试题，通过望色、香、味、格四个步骤的鉴别，参赛者们很快得出答案。猜度数的环节只要是平时经常饮酒的人一般可以品出度数的高低。然而为了增加比赛难度，本次活动把不同香型但是相同度数的酒水盛在不同杯子里，品起来稍微有些难度。尽管如此，还是有对酒水了解比较深的精英们很准确地“品”出了酒水香型。经过多轮激烈角逐，宋兴国、刘洋、王友荣荣获一等奖，陈晓云、聂桂云、徐卫国、王其栋、范振华、滕飞荣获二等奖，马印开、张建明、刘德申、廉士宝、蔡如松、张长信、孙新峰、邢艳、孔祥峰、贾俊胜荣获三等奖。HVI中国网生活频道_品味中国生活

温和酒业通过此次品酒竟赛不但相互切磋了酒技，交流了经验。也是对中国酒水文化一次很好的宣传学习，让职工更深入地了解品酒知识，同时提高了职工品酒的水平及企业生产质量水平，温和酒业工会正是通过丰富多彩的职工竞赛活动，在展示了温和风采及产业工人的精神风貌的同时也充分调动了职工爱厂如家的积极性增强主人翁意识，提高了向心力、凝聚力。使全体职工寓教于乐，奉献在温和