崆峒酒：绽放世纪风采
传承崆峒文化
“泱泱崆峒，悠悠文化”，位于平凉市的崆峒山，雄踞西北，至今已有4600多年的历史。庄子载：“广成子，居崆峒山石室中，黄帝而造焉。”同时，秦皇、汉武因“慕黄帝事”、“好神仙”而效法黄帝西登崆峒等历史典故，足以说明崆峒山作为“天下道教第一山”文化底蕴的深厚和历史的悠远。
唯有名山水，方能出佳酿，著名的崆峒文化写满了沧海桑田的传奇。从平凉境内出土的酒容器最早见于汉代，有贮酒容器，也有饮酒容器。盛唐诗仙李白漫游崆峒山，豪饮半酣，留下了“世传崆峒勇，气激金风壮”的传世佳句。
成立于1951年的原柳湖春酒厂,最初由几家有百年历史的小作坊合并而成，如今的新世纪崆峒酒人将厚重的崆峒文化和崆峒酒文化传承并发扬光大，把人的道德情操和人文关怀融入其中，使“崆峒”酒文化得到新的发展和质的升华。
注重科技创新
“真情奉献崆峒酒，共享和谐世纪情”，为了保证崆峒酒的品质，新世纪柳湖春酒业公司建全了一系列质量管理体系，从原辅材料采购、酿造、品评到库存产品、出厂产品进行全面管理的控制，并配有色谱仪、电脑数据处理机等先进检测设备，严格化验，层层把关。
此外，新世纪柳湖春酒业公司不断加大科研投入和技术攻关力度。崆峒系列酒的生产技术在继承传统酿造工艺的基础上，结合陇东地区特有的自然环境，最终形成了一套自成一派、富有特色的工艺线路、工艺技术参数及配套技术措施。
同时，通过采取“走出去、请进来”等多种培养方式，酒业公司白酒专业技术队伍的年轻化、专业化、知识化建设成果显著。目前，该公司已拥有一支优秀的白酒技术队伍。
打造崆峒品牌
“世传崆峒勇，气激金风壮”，新世纪崆峒酒人提出了打造以崆峒文化为母体，追寻成功之道为特色的崆峒酒百年品牌的全新发展理念。崆峒酒不仅是新世纪酒业的品牌，更是能代表平凉市乃至甘肃省特色与影响力的大品牌。
公司投资4300万元在平凉二十里铺工业园区新建了168亩的生态环保型崆峒酒生产基地，建立了完善的质量管理体系。多年来，新世纪柳湖春酒业公司共研发出“崆峒”、“柳湖春”两大系列，“世纪崆峒、水晶崆峒、问道崆峒、和谐崆峒、新品柳湖春”为代表的几十款产品。产品凭借一流的质量和独特的口感，荣获了“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”等多项荣誉，深受广大消费者的青睐。
泱泱崆峒，悠悠文化，
多少帝王将相在这里寻找治国修身之道，
多少文人雅士在这里挥豪泼墨壮丽歌吟，
峻秀的山水与厚重的道德文化，在这里碰撞交融，
形成了神奇的崆峒文化，
流连奇山峻岭，
不禁陶醉于那绵延数千年的博大精深，
而伴随着崆峒文化的缕缕崆峒酒香，更是令人折服。
来源：《华夏酒报》