酒庄主人陈云昌冬天的葡萄树
经历坎坷的陈云昌最后认定了葡萄酒这个行业。走遍世界的葡萄酒山庄后,他斥资2 亿创建亚洲最大的葡萄酒庄。他说,想建一个留得下去的酒庄。
在《云中漫步》里,基努·里维斯陪被男友抛弃的姑娘维多利亚·阿拉贡回家。当他们一路跋涉,接近家门时,镜头从基努·里维斯极其惊讶的脸开始摇起,摇过羊肠小径、山坡,一个披着金色阳光的山谷出现在镜头里,山坡上薄雾环绕,仿佛云中。激昂的音乐一下子响起,这个被导演在全球著名葡萄酒山庄中挑剔出来的纳帕山谷以异乎寻常的美震住了所有人。在接下来的情节里,男人女人在葡萄丰收的季节狂欢;女人拢起裙子,赤脚把葡萄踩碎;基努·里维斯爱上了姑娘和纳帕山谷,不再离开。
纳帕山谷远在美国加州。1998 年前后,陈云昌来到了纳帕山谷。在那几年里,他走遍了欧洲和美国的葡萄酒山庄。几年后,他出资2 亿在山东蓬莱的南王山谷建起了亚洲最大的葡萄酒庄,占地6 平方公里。从蓬莱往东南10 公里,高山岭地蜿蜒起伏3000 多公顷,酒庄就建在山坡上,推开窗,白色的云就挂在不远处的山腰上。酒庄三面环水,山水涟漪。天气晴好时,天鹅、大雁徜徉于湖中,怡然自得。
陈云昌从1998 年开始就在南王山谷种葡萄。南王山谷和世界著名葡萄产地法国波尔多同处在北纬37°,和波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨谷、南非开普敦六大葡萄海岸并列为世界七大葡萄海岸之一。陈云昌和法国第二大苗木公司合作,引进国外品种,改良当地品种。
陈云昌说自己是一个不按常理出牌的人。他从干了15 年的银行业退出,去非洲捕鱼,一年生意就亏了500 万。从非洲回来,他又玩起葡萄酒,他要建一个蓬莱阁那样能留下去的葡萄酒庄,没人相信,可是2004 年酒庄动工,2007 年开园,赤霞珠、梅乐等众多葡萄在这里的表现都很好。跟随陈云昌8年的品牌总监林燕生说,钱对陈云昌来说只是一个数字,他是一个浪漫的人,追求的是成就感和使命感。
9 月,正是葡萄成熟的季节。陈云昌来到酒庄。陈云昌不喜欢接受采访,不爱拍照,他一遍遍地劝摄影师,好了吧。他走路很快,步子很大。话不多,但很仔细,在接受采访前,特意问了两次要带几套衣服,要不要带西装,要穿什么风格的衣服。此外,他不爱上网,喜欢burberry 的衣服,喜欢读纯文学类的作品。
B=《外滩画报》
C= 陈云昌
陈的经历
B:人的一生在不同的阶段会有不同的梦想。也许你年轻时的梦想是成为英雄,为什么在90 年代后葡萄酒成了你的梦想和事业?
C:人生有很多偶然的机遇。我年轻时在银行工作,从1977 年到1992年,从基层干起,从科级干部做到烟台市建设银行投资公司总经理。投资公司和银行不同,我想用自己的想象力运作企业,利用投资公司的平台,建成集团化、多元化的大企业集团。但遗憾的是,1989 年清理整顿,我的几个项目夭折。那时我就萌生去意。其实我在银行看了很多企业从生存、发展到死亡的过程。发现自己喜欢做的是实业,不是银行。花了15 年找到自己的目标,时间是长了点,但是男人可能相对会成熟得晚一点,三十而立。
从银行到下海、进入葡萄酒行业,经历了曲折漫长的过程。1998 年我进入葡萄酒行业,做烟台长城,我大约用了5 年时间,让烟台长城进入中国葡萄酒行业的前4 名。那几年,我几乎走遍了全世界的葡萄酒庄。
我昨天看了一本书,书上有一句话,遇到一生中重要的朋友往往事出偶然,不是刻意的,成就你的往往是偶然的机会。正所谓,无心插柳柳成荫。
B:你从银行高位辞职下海,在非洲捕鱼,一年赔了500 万。你是怎么从那段失败的经历过来的?
C:这段历程很宝贵,是学习的过程,也是认识自己,寻找、选择的过程。人的一生最终要有定位。就像寻找爱情,在遇到真爱之前,一直在找。事业也是如此。有些人很幸运,年纪轻轻就找到了,有的人要经历漫长的寻找过程。这是公平的,一个人的命运无法用科学和理性的语言去描绘,只有用命运去感悟。
B:赔了那么多钱也没有丧失信心?
C:我从来没有对自己丧失信心,从不放弃,这可能是我现在还能做点事情的原因。我很少对家人、朋友袒露内心世界。我喜欢一个人面对困难。这种煎熬给我力量。我相信自己有一天一定会成功。为什么之前没有成功,理性地讲,因为我不具备成功的基础,浪漫地讲,我命中的时机没有到来。
这种自信来源于我从小的经历,春天是吃不到葡萄的,只有到了收获季节,才能吃到。如果过早收获,对你的一生来说,吃亏更大。有舍才有得,人要学会等待,但是等待不是被动的,也是学习和磨练的过程。
B:你是怎样爱上葡萄酒的?有资料说你天生爱葡萄酒。
C:我出生在烟台,烟台是中国葡萄酒工业的发祥地,有葡萄酒文化渊源,但我在进入这个行业之前,对葡萄酒几乎是陌生的。但是当我越了解世界和中国的葡萄酒发展历史,就越感觉到我的一生最喜欢的行业可能就是葡萄酒。葡萄酒是一个过程。我在欧洲、智利看到当地无处不在的几百年的酒庄,感受到强大的震撼力。
B:具体是被什么震撼了?
C:壮观的酒庄,历史的沧桑感,在夕阳下的葡萄园中一个孤立的城堡,那种浪漫都是我特别渴望在中国有一方土地上实现这个梦想。从烟台长城到君顶酒庄,我和葡萄酒打了10 年交道,如果不喜欢葡萄酒,不可能做得好。
B:在做长城葡萄酒时,你用3 年发展了1500 多家分销商,其中几位已经从几百万的资产到亿万的资产,有的从一个普通的打工者做到董事长的位置。
C:得到的越容易,喜悦感越少。这对任何人来说都是一样的。我喜欢接受挑战。时间不能说明一切,但可以让我们感受到很多东西。我发展的营销商几乎每个人都有故事。他们有的已经破产,和我合作后,二次创业,东山再起。我造就了几个亿万富翁,几十个、上百个千万富翁。
我就是葡萄树中的一棵
B:酒庄里的灯很漂亮,听说包括灯在内的很多细节都是你选的?