郑北鹿成功开发皇胎酒

　郑北鹿是一名普通农民。近年来，他潜心钻研，发明了各种属于自己品牌的蜂系列产品，不但靠科学养蜂富了起来，还和各地的蜂农组建了金华市规模最大的养蜂专业合作社，带领周围的蜂农走上致富路。

　　和蜜蜂的“不解之缘”

　　“蜂蜜宝宝12月就出生了，慢慢在蜂蜜保姆的照顾中长大，开始学着采蜜，三个月就能从婴儿成长为蜂巢中的‘顶梁柱’。”婺城区“蜂御医”养殖专业合作社社长、养蜂大王郑北鹿谈起他养的蜜蜂时，眼中透露出一种父爱。老郑说，养蜂30多年，他把蜜蜂都当成了自己的孩子。

　　“怎么也想不到，我的一生竟会与蜜蜂结下不解之缘。”回想30多年的养蜂之路，郑北鹿说。1975年，木工出身的郑北鹿，在蜂箱的制作过程中萌发了养蜂的念头，于是，这个20出头的小伙子用全部家当换了20箱蜜蜂。对花事无休无止的追逐，注定了养蜂人的一生永远在路上，30多年里，郑北鹿带着他的蜜蜂四处漂泊，走遍大江南北。

　　“开始养蜂的前两年，收入全都用于养殖的扩张，一家人仅够温饱。”郑北鹿的妻子樊秀娟说。上世纪80年代初，蜂蜜低至4毛钱1斤，还无人问津。1982年，夫妻俩跟同伴们带上整整三车皮的蜂蜜去广州销售。同去的养蜂人为了追求经济效益，就在蜂蜜里掺了白糖。这用“一滴灵”一试就露了馅，收购方作势就摆手要赶他们走。樊秀娟站出来大声说：“我们产的蜂蜜品质硬的住！”说罢定要收购方测测自家的蜂蜜，收购方一测，果然是好品质。最后，160斤一桶的蜂蜜，收购方以每斤5元的价格当场就要了7、8桶。这成为郑北鹿夫妻俩从事蜜蜂养殖以来做成的第一笔大生意。之后，郑北鹿优质蜂蜜的口碑得以广泛流传，营业额逐年增长，养殖规模一年比一年大，夫妻俩也因此得名“皇浆公”和“皇浆婆”。2002年，郑北鹿回到故乡金华，快速发展的经济和适宜的环境让他看到了新的商机。

　　“与蜂共舞”创出大事业

　　2006年4月，郑北鹿和一些蜂农一起合作成立了金华市“蜂御医”蜂业合作社，成立之初，大家只想有个交流的地方，在外有个照应。后经广大社员群策群力，他们开始创自己的品牌，建自己的加工厂，打开了国内外市场。

　　郑北鹿介绍，他走南闯北养蜂30年，同时在市区将军路开了10年的蜂产品专卖店，一成不变地卖蜂蜜、蜂王浆等单一的蜂产品，虽然形成了一定的消费群，但市场太有限了。合作社成立后，他们不仅拿下了QS市场准入证，还开发了王浆蜜橘、蜂巢蜜、皇胎酒、蜂蜜水果冻、蜂花粉洗面奶等十几种新产品，同时，产品的市场份额也不断扩大，已经进入广州市沃尔玛超市。合作社还直接把蜂王浆、蜂蜜等产品出口到利比亚、日本等地。在郑北鹿的带领下，短短几年，合作社创造了多个“第一家”。全省第一家成立风险金制度的蜂产品合作社，也是社员最多的一家。现已有社员500多户，缴纳风险金的有84户；金华市第一家设备齐全，生产、加工、销售一条龙的蜂产品合作社。大大小小的设备将近500台，拥有消毒车间、灌装车间和完善的加工流水线，自行研发蜂皇胎酒、蜂巢素等40多种新品种；浙江第一家在“农民信箱”上进行销售的蜂产品。实现了网上和出口销售，平均一年营业额达200万。