林喜七：发展酒类市场要靠创新

广州保税区国际酒类交易中心总裁林喜七（左）

　　国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）的最新调查报告宣称，2013年，中国将消费约12.6亿瓶葡萄酒，较2009年增长32%，跃居成为全球第七大葡萄酒消费国。

　　凭借进口葡萄酒产业的飞速发展，国内进口葡萄酒市场如雨后春笋，遍地开花。许多酒商反映，有时一天连续接到好几个不同地区的电话，邀请加盟入驻。对于这一现象，《华夏酒报》记者采访了广州保税区国际酒类交易中心总裁林喜七。

　　记者：目前，中国进口葡萄酒的专业市场成立了很多，特别是保税区模式在各地迅速发展，大家都希望短期内汇集成进口葡萄酒的超级卖场。请问您对这个现象持什么样的看法？

　　林喜七：正如你所言，目前国内纷纷起建进口酒集散地。仅仅在2008年到2009年这两年期间，除了传统的进口酒保税龙头上海外高桥保税区外，广州保税区、厦门、宁波、深圳、汕头等都兴起了定位于进口葡萄酒的保税专业市场，甚至在重庆这样的内地城市，葡萄酒专业市场也在紧锣密鼓地筹备。

　　随着进口葡萄酒贸易的兴旺，进口酒保税市场在全国各地呈现出方兴未艾之势，这对进口酒在中国的普及有一定的好处，但其中却不乏有投机心理的存在。至于谁能在市场竞争中拔得头筹，这需要靠天时、地利、人和，需要靠创新来赢得市场的认可，从而获得强劲的发展动力。

　　广州保税区国际酒类交易中心是国内第一个由政府和行业组织联合打造的进口葡萄酒专业市场。现在我们通俗地叫做广州国际酒博城，更简洁易记。而这个酒博城，不仅仅是将进口酒集中到一起，我们的目标是发展成为纽约、伦敦之后的全球第三个国际酒类交易所。

　　记者：广州国际酒博城在开业不到一年的时间内，一楼的临街商铺已有2/3出租并营业，被业界认为是专业市场发展的一个奇迹。请问酒博城超常发展的秘笈在哪里？

　　林喜七：在成立广州国际酒博城之前，有行业领导曾提出，由于进口葡萄酒中国化进程的加快，行业内处处是混乱无序的竞争，进口葡萄酒价格虚高，质量堪忧，需要一个规范的市场去整合，在进口葡萄酒质量上把关、使定价趋于合理。

　　广州保税区国际酒类交易中心是经过了两年精心的筹划，由广州市开发区政府、广东省酒类行业协会和广州酒饮国际贸易有限公司联手打造的国际化进口酒交易平台。

　　之所以选择这个项目来做，一是中国进口葡萄酒市场增势迅猛，原瓶原装酒的需求量每年翻倍增长。广东向来是进口葡萄酒消费大省，葡萄酒消费量占全国的六至七成，在广州开辟葡萄酒专业市场的条件已经俱备。所以说，首先是我们这个项目是顺时而动、应运而生；

　　其次，广州保税区有一个成型的物业在这里，10万平方米面积，1公里长的进口酒商贸街，世界任何一处葡萄酒专业市场都没有这样的规模，这里位于穗港澳黄金三角洲的中心地带，是广深高速的必经要塞，比邻香港、深圳、东莞。以此为中心，1.5小时的车程半径覆盖整个珠江三角洲；

　　再次，政府的优惠政策，包括海关、商检，特别是广州开发区管委会的大力支持，使得这个项目变得更容易操作，更具吸引力。另外，中华人民共和国黄埔出入境检验检疫局驻广州开发区政务服务中心办事处，在广州保税区国际酒类商贸街设立了华南酒类检测实验室，这是国家级食品安全检测重点实验室，已于日前正式投入运营。此举大大简化了相关入境货物检验检疫手续，提高了通关速度，节省了费用、人力和物力，获得地方政府和国外酒商、进口酒商的一致好评，取得了良好的社会效果。

　　所以说，天时、地利、人和的条件我们都具备了。酒博城自2009年7月成立至今，短短半年多时间里，已汇聚了110家进口酒商铺，名符其实地成为了中国最大的进口酒集散地。长约1公里的酒类商贸街上，现已汇集了来自法国、意大利、西班牙、加拿大、澳大利亚、美国、智利、南非、希腊等葡萄酒产国的82家进口酒商铺，1000多种葡萄酒品牌。大规模的进口葡萄酒专业市场已经形成。许多商铺在经营不到半年的时间内，都取得了可观的经济效益，如红蓝酒业、澳洲AB酒业和中法玛歌酒业等。

　　酒类电子交易所是全球第三家采用现代化电子交易系统进行酒类交易的场所。交易所实行卖家挂牌交易，买家出价，交易所采用先进的电脑系统自动撮合对成交。通过酒博城电子交易所，经销商将直接和国外酒庄交易，拿到一手价格，还可以把采购和物流的繁琐工作一次性外包，使得企业可以节省人力，集中精力发展自己的核心业务。

　　供应链平台、成型的商贸街加上电子交易所，共同组成了一个多角度的酒类经营方式，为拥有不同需求的供应商和经销商，提供了一个个完美的解决方案。有了广州国际酒博城，无论是对国外酒庄和经销商都是非常利好的事情，很大程度上提升了进口酒交易的效率，节省了企业经营成本。

　　记者：酒博城是怎样的市场定位？

　　林喜七：既然是打造专业的进口葡萄酒平台，就一定有一个市场培育的过程，需要一个推广文化的阶段，酒博城不仅是国内最大的进口酒采购中心，而且将成为经销商、代理商和广大消费者的体检中心。下一步，我们将建成酒博城VIP俱乐部，并联合广东省酒类行业协会成立葡萄酒人才培训认证机构，让那些对葡萄酒感兴趣的经销商和消费者有一个共同交流和学习的平台。

　   记者：酒博城以后的主要方向是什么？

　　林喜七：我们目前的经营重点是进口葡萄酒，以后还包括很多洋酒。我们在项目发展规划中，将首先侧重打造品种最丰富齐全的进口酒类展示、仓储、交易平台。对下游，我们会投入大力气来培育市场，从建立渠道和培育消费者上着手，这以后会是我们工作中的一个重点。第二步则是形成完善的备案、核准关税，估值定价体系，形成国际酒类交易中心的“广州价格”，能从根本上改变广东进口葡萄酒市场价格体系混乱、品质鱼龙混杂的状况。