程华自述:小饲料企业的大产业链构想
以后我要走的路子就是养殖的标准化。这个标准化和现在一般说的池塘标准化是两个概念。我说的标准化是标准苗种、养殖模式、饲料和成品鱼。流通应该会是下一步的考虑方向,但是目前来看还不具备条件。
我做种苗现在都是自己用,一条都不对外。我现在养的草鱼苗一些是自己搞的,有一部分是通过外面苗场买的。苗种这块主要的工作还是要慢慢来,一下子把苗种搞得非常好是不可能的。还是要靠三个方面的力量来完成,养殖企业、养殖户和科研院校共同合作。
饲料这块,我是2005年建立的饲料生产线,之前都是到外面买。自己建厂生产饲料是根据实际情况做出的决定,养殖规模扩大了,饲料需求量上来之后,自然就有这个需求了。
2005年的时候我还只有不到3000亩的面积,但是饲料的消耗量已经有1700多吨。我现在只有一条生产线。产能是按照12吨/时设计。我们的面积发展很快, 2007年的时候已经达到了7000亩,这个还是我们控制之后的结果,如果按照以前的发展速度,远不止这个面积。
自己搞饲料厂,对我们最大的好处就是节约成本。大概每吨可以节约300元。就以我现在的养殖面积来算,一年饲料用量在2万吨左右,一年节省的费用就在600万元,这是很可观的一笔费用。
我的饲料厂现在只是一个小厂,但是随着养殖面积的扩大,产能也必然会扩大。但是最近几年,不会对外卖料。我们还要从外面买料回来,是为了研究饲料的配方,然后争取把自己的料做成和外面最好的饲料的质量一样。我现在设想的方向是,我们以后给养殖户提供优质的苗种,优质的养殖模式,饲料作为这个环节当中的匹配,一并提供给养殖户,组成一个产业链。
在我看来,要服务养殖户,必须懂养殖户。养殖户要赚钱,所以必须教会养殖户怎么赚到钱。无论我刚说的做苗种、饲料和养殖模式捆绑的模式,还是一些相应的方法,都是在帮助养殖户赚钱的同时谋取自己的利润。我们现在做的捆绑模式,主要工作还是集中在苗种和养殖模式上,饲料是配合产业链的一个组成部分。按照我现在的情况,在养殖面积这块完全没有必要担心,主要还是苗种和饲料供应这块供应不上,所以下一步的主要工作会放在苗种和饲料上面。
目前饲料和苗种这块内供还不够,这也是为什么我刚刚说暂时还不会对外供应饲料的原因。对于一个水产企业来说,服务养殖户是必须要做的,所以等我把整个产业链做下来,做好了之后的下一步工作就是服务更多的养殖户。