湖南省华淳庄园酒业董事长袁森林
湖南省华淳庄园酒业董事长袁森林，2008年7月创建湖南华淳庄园果汁酒业有限公司。在他看来，人生只是一个过程，这个过程的充实、丰富、精彩，乃至快乐和幸福，都只能靠在不停的为之奋斗中去体现和体验。
下过农村、当过兵、打过仗、当过企业法人、下海经过商，今天再走上中国南方葡萄酒产业化的创业之路。曾经沧海，总扬帆目标。
在农村，他亲眼目睹并体验了中国农业的落后，但中国农民的勤劳、朴实与善良，叫人埋志如心。
在部队，他亲眼目睹并体验了战争的残酷，经历了血与火的洗礼，接受了生与死的考验，人生意志得到了最好的磨练，并立功受奖，负伤评残。
在商海，他亲眼目睹并体验了改革开放、企业改制的全过程，个人领导能力得到了提升，企业管理水平得到了提高，市场观念得到了加强。在领导岗位，几年的努力工作，多次受到上级领导的认肯。
也许是因为他是一个老石匠伢子，一个军人，一个改革开放的见证人；也许是因他有祖上酿酒的遗传。大概十年前，他在工作、生活宴会用餐时，常发现一种现象：中国人饮用红酒时，百分之几十的人要加梅子、黄瓜、雪碧等。他看在眼里，想在心里，随后看了很多葡萄酒的酿造技术书籍，结合祖父的酿酒技术，在家做起了近十年的科学试验，并多次拜访湖南农业大学食品科技学院专家、教授，求取技术指导意见，很大或很深层面上逐步弄懂了葡萄酒发酵的基本原理，并选定出了循古法、多酒娘，酿出适合中国人口感的纯原汁葡萄酒特色工艺。在小试取得了很大成功的基础上，于08年7月选址长沙县果园镇办起了葡萄酒中试孵化厂，并成立湖南华淳庄园果汁酒业有限公司，把自己梦寐多年打造中国南方葡萄酒产业链的理想正式付诸实施。通过近一年的投资建设、精心运作、团队打造、科技攻关，公司酿出的“华淳牌”葡萄酒，因是饮料口感，红酒品质，故深受市场好评，已初见成效。
湖南省华淳庄园酒业有限公司
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